虾壳是什么动物？
虾（Shrimp），是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多[1]，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。
中文名
虾
界
动物界
门
节肢动物门
亚门
甲壳亚门
目
十足目
草虾
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审阅专家 江松敏
草虾，学名斑节对虾，俗称鬼虾、竹节虾等，属暧水性虾类，是世界上三大养殖虾类中养殖面积和产量最大的对虾养殖品种。草虾具有个体大、生长快、养殖周期短，适盐范围广，杂食性、耐高温、抗病能力强、产量高、可鲜活长途运销等特点。[1]
中文名
草虾
外文名
shrimp
学名
斑节对虾
别称
鬼虾、竹节虾
所属科
虾科
快速
导航
生长条件分布范围健康养殖技术主要价值食物营养成分
形态特征
草虾体表光滑，壳稍厚，体具暗绿色、深棕和浅**相间排列的横斑，游泳足呈浅蓝色，原肢前面**，其缘毛桃红色，额角较平直，末端较粗，稍向上弯。头胸甲额角侧沟较深，伸到胃上刺下方，额角后脊伸至头胸甲后缘附近，腹部第四至六节背面中央具纵脊，第五步足无外肢，雄性交接器半圆形，侧面较宽，顶端较圆，雌性交接器第四步足间有1粗大的钙化隆起，纳精囊盘状。[2]
美味草虾
生长条件
草虾适温范围为14℃~34℃，最适生长水温为25℃~30℃，水温低于18℃以下时停止摄食，水温只要不低于12℃，就不会死亡；盐度的适应范围为5~25×10-3；杂食性强，对饲料蛋白质的要求为35%~40%，贝类、杂鱼、虾，花生麸，麦麸等均可摄食。[1]
草虾
分布范围
在我国分布于浙江、福建、海南、广西海域及台湾省沿海。[3]
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