那为什么大的橘子比小的橘子橘子皮大

因为橘子的果实也比较大。
橘子皮是包裹在橘子果实里面的，如果果实比较大的话，橘子皮也会比较大，所以大橘子的橘子皮会比小橘子的橘子皮大。
桔子皮可以晒干来做，陈皮是可以有化痰解咳的作用。

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