生物素又称维生素H、辅酶R，是水溶性维生素，维生素H是合成维生素C的必要物质，是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。是一种维持人体自然生长、发育和正常人体机能健康必要的营养素。
生物素能增强机体的免疫反应和感染的抵抗力，稳定正常组织的溶酶体膜，维持机体的体液免疫、细胞免疫并影响一系列细胞因子的分泌。大剂量可促进胸腺增生，如同免疫增强剂合用，可使免疫力增强。
扩展资料：
维生素H的食物来源：
在牛奶、牛肝、蛋黄、动物肾脏、草莓、柚子、葡萄等水果、瘦肉、糙米、啤酒、小麦中都含有生物素。在复合维生素B和多种维生素的制剂中，通常都含有维生素H。
富含该维生素的美食：芥末双脆、 蟹肉西兰花、芥茉菠菜、鱼香腰花、油焖鳝鱼、素炒三丝、蛋黄南瓜、芒果柳橙苹果汁、胡萝卜炖羊肉、松花淡菜粥、清炖萝卜牛肉、银杞明目汤、鸡肝胡萝卜粥、牛肉蔬
菜浓汤、芒果葡萄柚汁、芒果柳橙苹果汁、木瓜生姜汁、芦荟柠檬汁、甜橙柠檬汁、杏猕猴桃汁。
参考资料来源：百度百科—维生素H
参考资料来源：百度百科—维生素
生物素是B族维生素之一，又称维生素H、维生素B7、辅酶R等。分子式：C10H16N2O3S。
生物素是多种羧化酶的辅酶，在羧化酶反应中起CO2载体的作用。生物素与酶结合参与体内二氧化碳的固定和羧化过程，与体内的重要代谢过程如丙酮酸羧化而转变成为草酰乙酸，乙酰辅酶A羰化成为丙二酰辅酶A等糖及脂肪代谢中的主要生化反应有关。
生物素
其实就是维生素的一种，也称为维生素H、辅酶R、维生素B7，属于水溶性维生素。
生物素是一种水溶性维生素，对热比较稳定，一般的烹调损失不大。
生物素在体内是许多羧化酶的辅酶，在碳水化合物、脂肪、蛋白质、核酸的代谢过程中发挥重要的作用。在正常情况下，平衡膳食成人一般不会缺乏生物素。
就是生物素。一种维生素。
D-生物素也叫 辅酶R、生物素、维生素H、维生素B7、维他命B7 等，英文：D-biotin。以低浓度广泛分布于所有的动、植物中，在蛋黄、酵母、牛奶及家禽的内脏中含量较高。另外，人体肠道的细菌亦能大量合成生物素，分布于全身各组织，其中在肝、肾中含量最多。生物素是每一个活细胞都含有的微量生长因子，是脂肪代谢及其他羧化反应的重要辅酶，在维持人的正常生长发育，保持皮肤和骨髓的健康所不可短缺的。
生物素的结构
D和L是指相对构型，也就是左手性和右手性，是和柠檬醛比较得到的，并不表示其旋光方向。左手性用learus或者L表示，右手性用dexter或者D表示。在生物体内，氨基酸类物质是左手性的，即L型；糖类物质是右手性的，即D型。D型和L型的分子式和组成完全相同，物理性质、化学性质也完全相同，但生物活性不同。
只有L－型氨基酸和D型糖类，才具有生物活性。D-生物素就表示这种生物素是右手性的，是具有生物活性的。这与相应酶的活性中心的空间结构有关。
生物素️️
生物素（Biotin）为B族维生素之一，又称维生素H、维生素B7、辅酶R（Coenzyme R）等。 生物素是合成维生素C的必要物质，是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。是一种维持人体自然生长、发育和正常人体机能健康必要的营养素。
[作用与功效]
生物素协助细胞生长、制造脂肪酸、代谢糖类及蛋白质, 且有助于其他B族维生素的利用 。维护头发与皮肤健康需要充足的生物素。对某些男性，它能防止头发脱落。生物素也促进汗腺、神经组织及骨髓的健康。它能在小肠中由细菌合成。
生物素是秃头一族的救星，不但防止落发及头顶见光颇见功效，还能预防现代人常见的少年白发。 它在维护皮肤健康中也扮演着重要角色。至于安定神经系统方面的功效至今尚未获得证实，但对忧郁、失眠确有一定助益。
[来源]
熟蛋黄 咸水鱼、肉类、牛奶、大豆、全麦等谷类酵母。
[注意事项]
生蛋白含有一种蛋白质叫卵白素，它在小肠中会与生物素结合，影响身体对此营养素的吸收。婴儿常患一种叫脂溢性皮炎的皮肤病，会使头皮或脸部出现干燥的鳞状物，这可能是因缺乏生物素而引起的。食用腐败的油脂会抑制生物素的吸收。使用磺胶类及抗生素均会影响生物素的利用性。
生物素的几大作用：①缺乏生物素的人头皮屑会增多，而且容易掉发，少年白发。因此摄入生物素可以改善发质，也可以修复那些由于生物素水平偏低引起的少白头；②指甲薄弱容易爆裂的人若是补充生物素可以修复指甲，以防易爆裂；③生物素能促进脂肪及碳水化合物的分解，加速能量转化；④生物素在减肥方面也有很好的效果，其中富含的维生素可以保持肌肤水嫩达到美白的作用…好处还是蛮多的，有生发养发需求的朋友建议人手一瓶来益维生素B6生物素片哦~
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