马鲛鱼其实指的就是鲅鱼，其种类非常多，比较常见的是中华马鲛，鲅鱼还有燕鱼、尖头马加的俗称。
马鲛鱼，Scomberomorus niphonius，体形狭长，头及体背部蓝黑色。一般体长为25～50厘米、体重300～1000克。分布于北太平洋西部，中国产于东海、黄海和渤海。
简介
分布于北太平洋西部、我国产于东海、黄海和渤海，在南海以海南文昌铺前附近海域最为著名。主要渔场有舟山、连云港外海及山东南部沿海、每年的4～6月份为春汛，7～10月份为秋汛，5～6月份为旺季。
马鲛鱼胆固醇含量低，富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素，还具有提神和防衰老等食疗功效，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。
鲅鱼属于海鲜的一种。鲅鱼又名马鲛，为海产经济鱼类，是一种肉质细腻、味道鲜美、营养丰富的海鱼。鲅鱼种类较多，常见的有中华马鲛、康氏马鲛、蓝点马鲛和斑点马鲛等。
鲅鱼
鲅鱼牙齿尖利，行动敏捷，生性凶猛，其流线型的身体使之游泳的速度奇快，经常成群追捕小型鱼类。
鲅鱼分布于北太平洋西部，中国产于东海、黄海和渤海，主要渔场有舟山、连云港外海及山东南部沿海。
鲅鱼是近海暖温性中上层鱼类，主要栖息于浅海大陆架区，有时会出现在岩岸陡坡或泻湖区，甚至河口水域。
马鲛鱼和鲅鱼的区别
马鲛鱼和鲅鱼主要有生活习性、种群分布，形态特征、营养价值、营养成分这五个方面的区别。
1、生活习性：马鲛鱼幼鱼以甲壳类、鱼类等为食，长大后主要以鳀鱼等为食。鲅鱼性格凶悍，其流线的形体、极高的游速、锋利的牙齿，似猎豹追杀猎物。
2、分布和形态：马鲛鱼体形狭长，头和体背部蓝黑色。一般体长25～50厘米，体重300～1000克。主要分布于北太平洋西部、产于东海、黄海、渤海和南海。鲅鱼体长而侧扁，体色银亮，背有暗色条纹或黑蓝斑点，口大，吻尖突，牙齿锋利，游泳迅速，性情凶猛。主要分布于北太平洋西部、产于东海、黄海和渤海。
3、营养价值和成分：鲛鱼浑身肥美，是一种经济价值较高的海产优质鱼类。而鲅鱼具有提神和防衰老等食疗作用。
马鲛鱼和鲅鱼不是一种鱼。虽然马鲛鱼和鲅鱼是相似之处，但是它们并不是同一种鱼，而且两者之间是存在差异性的，像科属不同、外观不同、分布区域不同、捕食能力不同。马鲛鱼和鲅鱼的区别如下：
1、分布区域不同：
马鲛鱼分布在北太平洋的西部，产自于黄海、南海、东海、以及渤海，而鲅鱼分布在北太平洋。
2、外观不同：
马鲛鱼的头部颜色呈淡蓝色，而鲅鱼的头部颜色有点偏暗红色。
3、科属不同：
马鲛鱼所属科是鲭科，而鲅鱼所属的科是鲅科。
4、捕食能力不同：
鲅鱼的牙齿更加锋利，性格也更凶，并且它们还具有更快的游动速度，因而捕食能力就比马鲛鱼强很多。
说到鲅鱼，相信很多人都不陌生，鲅鱼作为一种海鱼，不但味道鲜美，而且营养丰富，深受大家的喜爱。尤其是对于青岛人来说，对鲅鱼的喜爱程度可见一斑。对于他们来说，鲅鱼已经不仅仅是一种简单的食物了，鲅鱼在他们心中有着重要的地位。青岛有一个习俗，那就是姑爷每年都要提着鲅鱼去给丈母娘吃，是一种孝顺的表现，而且送的鲅鱼个头越大越好。丈母娘收到姑爷的鲅鱼也会非常高兴的像亲戚朋友炫耀，可见这鲅鱼在青岛人这里有多么重要。
鲅鱼
青岛人的话，鲅鱼经常吃，肯定非常熟悉了，买鲅鱼的时候也是一挑一个准。但是我们外地人就不一样了，很多人都是鲅鱼、鲐鲅傻傻分不清楚。鲅鱼和鲐鲅的体形非常相似，所以经常被离海边比较远的朋友们误会是同一种鱼。很多人明明一直吃的是鲐鲅，还以为那就是鲅鱼。鲅鱼和鲐鲅虽然名字上看只有一字之差，但是两种鱼差别特别大。尤其是价格上来说，普通的新鲜的鲅鱼通常都要15块钱1斤，但是鲐鲅的话只需要5块钱1斤。如果你分不清楚两种鱼，被商家坑了就不好了。
鲅鱼
那我们应该如何区分这两种鱼呢？其实两种鱼从外形上就可以很好的区分了。今天就带大家来了解和区分一下它们，以后别再买错了，不然差别会很大。鲅鱼、鲐鲅傻傻分不清？差别大，千万别买错了，教你一招轻松区分。
鲐鲅鱼
1、体形
首先从体形上来看，鲅鱼的体形比较细长，而鲐鲅的体形会比较粗短圆润一些，呈椭圆形。
2、眼睛
鲅鱼的眼睛比较小，鳃盖是银灰色的；而鲐鲅的眼睛比较大；鳃盖发微微的**。
上面是鲅鱼，下面是鲐鲅鱼
3、颜色
鲅鱼背部颜色是发青蓝色的，而且有很多黑色的斑点，腹部灰白色，腹侧银灰色；而鲐鲅背部是青黑色的，有深蓝色的斑纹，腹部淡**。
4、尾鳍
鲅鱼的尾鳍是黑色的，而鲐鲅的尾鳍是淡**的。
重点要记住，比较好辨认的地方就是鲅鱼是斑点，而鲐鲅是斑纹；鲅鱼的尾鳍是黑色的，鲐鲅的尾鳍是淡**的。这2点是最好区分的了，以上4点都能记住更好，如果记不住，记住斑点斑纹和尾鳍这2点也足够你用来区分鲅鱼和鲐鲅了，大家都学会了吗？是不是很好区分呢？以后别再买错了哦。
马鲛鱼和鲅鱼的区别：
1、生活的习性
一般马鲛鱼的幼年以甲壳类或者鱼类作为食物，而长大后，就主要是以鳀鱼为食了;而鲅鱼性情凶猛，只有在每年的6月到10月中旬的时候游到浅水区域捕食，因其具有有利的身体条件，可以很快地捕杀猎物。
2、种群的分布
一般马鲛鱼主要分布在北太平洋西部一侧，在东海、黄海、渤海以及南海等地区进行生产。而鲅鱼主要分布在北太平洋的西部地区一侧，也在东海、黄海以及渤海附近进行生产，旺季主要是在5、6月份。
3、形态特征
一般马鲛鱼的身体比较长，大约在25到50厘米之间，但是，最大的个体也可以长达一米，它的身体大多是银灰色的，体表还含有一些波纹和斑点，嘴比较的尖，牙齿也很锋利，背上有很多的鳍;然而，鲅鱼的尾巴很细，身体的每一侧都有3个隆起的“脊”，其中，最中间的脊是最长的。它的体侧上有很多黑色的斑点，也含有许多的鳍。
1、马鲛鱼跟鲅鱼是一种鱼吗：鲅鱼和马鲛鱼都属于可以食用的鱼类,而且二者的外观也是比较类似的。
2、从类别来看,鲅鱼和马鲛鱼都是硬骨鱼纲和鲈形目的,的确是比较类似的。
3、不过,一般来说二者并不完全指的同一种鱼,它们之间是有差异的。不过,也有少部分地区将鲅鱼称为马鲛,此时二者指的就是同一种鱼。
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