越橘的生长习性是什么

2023-04-23  21

石楠科越橘属,多年生落叶或常绿果树,灌木。学名Vaccinium spp。

起源与分布

越橘属约有130种以上,分布于北半球从北极到热带高山地区。中国约有20余种,广泛分布于东北及西南山区。世界越橘栽培历史较短,1906年始于美国,其后荷兰、加拿大、德国、奥地利、丹麦、意大利、英国、芬兰、南斯拉夫、波兰、罗马尼亚、保加利亚、苏联、新西兰、日本等国相继栽种。1984年中国引进栽培品种试栽。

特征与特性

因种而异。重要的种有:兔眼越橘(Vashei Reade),高3~10米;狭叶越橘(矮丛越橘)(Vangustifolium Ait),高02~06米;澳洲越橘(高丛越橘)(Vaustrale L),高2~5米;蔓越橘(Voxycoccus L),伏地蔓生。

叶互生,近椭圆形,有短柄,全缘或有锯齿。花腋生或顶生,单生或成总状花序;两性花。浆果近圆形,直径多为05~2厘米,蓝黑或深红色;内含多数种子,果顶常有宿萼。

在1年生枝上形成花芽,为混合芽,第二年抽枝后开花结果。在中国东北大兴安岭,蔓越橘6月至7月开花,9月至11月果实成熟。

高丛越橘主要分布在气候温和、雨量充沛的地区。对温度要求近似桃,生长季不能短于160天。越冬要求7℃以下的需冷量不少于650~850小时,在-29℃会受冻害。夏季高温干旱对生长不利。兔眼越橘适应近于亚热带气候,越冬需冷量为250小时,-27℃可使许多品种严重受害。比高丛越橘耐旱、耐热,可在丘陵山地生长。矮丛越橘喜冷凉湿润气候,耐寒性很强,可耐-40℃左右低温。不耐旱。高丛越橘和矮丛越橘对土壤酸碱度要求严格,最适范围为pH值43~48;兔眼越橘则反应不敏感。

主要品种

①高丛类越橘中有泽西(Jersey)、科维尔(Coville)、蓝丰(Bluecrop)、蓝光(Blueray)、沃尔考特(Wolcott)、伯克雷(Berkeley)等;②兔眼越橘有伍达德(Woodard)、蒂芙蓝(Tifblue)、乡铃(Homebell)、蓝秀(Bluebelle)、布列特蓝(Bri-teblue)等;③矮丛类越橘有奥古斯塔(Augusta)、布隆斯威克(Brunswick)、奇尼托(Chigneeto)、北蓝(Northblue)、北天(Northsky)等;④蔓越橘类中有赛尔斯(Searles)、贝克维斯(Beckwith)、麦克法林(Mcfarlin)、斯蒂文斯(Stivens)、伯格曼(Bergman)等。

栽培技术要点

主要有:①繁殖。高丛越橘主要用硬枝扦插法繁殖,在22~25℃条件下30~50天即可生根,然后移到露地苗圃培育成苗。兔眼越橘易萌根蘖,常用分株法繁殖。硬枝扦插生根困难,在猕雾条件下绿枝扦插效果较好。矮丛越橘和蔓越橘根茎发达,容易生根,可剪段扦插。②建园。宜选土壤有机质含量较高、酸性较强、湿度较大的地带建园。栽植距离因树种而异。兔眼越橘自花不孕,必须配置授粉品种。③修剪。直立生长品种应适当疏去中心枝,树势开张品种宜剪去下垂枝。通常剪去弱枝和衰老枝。矮丛越橘在连续收获两年后,将地上部放火烧掉,翌年春季从地表再生新枝,当年形成花芽下年结果,称为火剪。④土壤管理。常采用清耕法。越橘根浅,宜浅耕。氮、磷、钾的施肥比例是1∶1∶1或1∶2∶1,在中等肥力的土壤上,按有效成分每公顷施氮60千克,磷120千克、钾60千克。⑤病虫防治。主要有殭果病、白粉病、茎腐病、腐烂病、矮化病、根瘤线虫、剑形线虫、越橘蛆、越橘花象虫、越橘夜盗虫、越橘芽螨。防治方法是严格检疫,栽植无病虫苗木;及时拔除病株,防止蔓延;保护天敌;喷杀菌、杀虫剂。⑥野生越橘林的人工抚育。中国目前加工利用的越橘主要是东北长白山、大兴安岭野生的笃斯越橘(Vuliginosum L)和越橘(Vvitisidaea L)(见图)。越橘林多集中成片,可采取清除丛间或丛内杂木,匀苗补缺,更新老株,化学除草等措施,保护资源,提高产量。⑦采收。鲜食用越橘多为人工采收,加工用如美国则常由机械采收。

经济价值

浆果维生素及糖酸含量均丰富,具有特殊风味,除鲜食外,可制清凉饮料以及果酒、果酱等。冬季冷冻后远销各地供鲜食。常绿越橘可供观赏。大兴安岭一带多取其叶代茶饮。

越橘种质资源

具有一定的遗传物质,在越橘生产和育种上有利用价值植物的总称。越橘属(Vaccini-urn)约有130种以上,分布在北半球,以北美洲最多,约占总数的一半,越橘可分7大类:①高丛越橘。代表种有澳洲越橘(Vaccinium australe Small)、伞房花越橘(Vcorimbosum Ait)、玛利亚纳越橘(Vmaxianum Wastson)、拟态越橘(Vsimulatum Small)、深红越橘(Vatrococcum Heller),主要分布在温带。树体高度多在2~5米之间。喜温暖气候和湿润土壤。用这些种已育成许多杂交品种,成为各国主栽的越橘品种群。②兔眼越橘(Vashei Re-ade)。树体高大,长寿,丰产,耐热,耐旱,对土壤要求不严,是亚热带地区育种的优良种质。为六倍体,能和高丛越橘的二倍体、四倍体、六倍体品种杂交。③矮丛越橘。代表种有狭叶越橘(Vangustifolium Ait),铁仔越橘(Vmyrsinites Lamarck),黑果越橘(Vmyrtilloides Michaux)等,特点是树体矮小,高度不超过1米。抗寒,丰产,能和许多高丛越橘及兔眼越橘杂交。是优良的抗寒种质资源。北美已从野生资源中选出一些优良品种,并进行了杂交育种。④旱地越橘。代表种为银蓝越橘(Vpallidum Ait),生长在干旱贫瘠山坡地带,树高03~1米。果实浅蓝色,风味好,是抗寒育种的珍贵材料。⑤山地越橘。代表种为膜质越橘(Vmembranaceum Doug-las),生长在高山坡地,很抗旱,野生种中果实最大,风味最好,但结单果或双果,产量比穗状结果的种低。⑥常绿越橘。代表种为卵形越橘(Vovatum Pursh),树高可达6米。果实风味差,不宜鲜食,可做糕点馅,也供观赏。⑦蔓越橘。代表种为大果蔓越橘(Vma-crocarpon Ait),常绿匍行小灌木,枝纤细,叶小,生长在强酸性沼泽地带,果大,直径10~20毫米,蔓越橘现有栽培品种主要来源于本种,在美国总产量超过各种越橘,其他国家栽培较小。

中国产越橘属植物已记载有37种,其中可食者9种:①笃斯越橘(Vuliginosum L)。主要分布在中国,生长在东北长白山,大兴安岭有苔藓的水甸子里或湿润的山坡上,欧、亚、北美也有分布。果皮黑色,被蓝色粉、果汁洋紫红色,常被采集加工果酒,果汁。抗寒力很强,可在海拔2000米以上的高山冻土带,生长期不足70天的严酷条件下正常生长结果,是越橘抗寒育种的优良材料。长白山的笃斯越橘为四倍体,2n=4x=48,而高山变种(Vuliginosum varal-pinum EBusch)却为二倍体,2n=2x=24。芬兰用笃斯越橘和2n=48的高丛越橘(Rancocas)品种杂交,经回交已选出抗寒新品种Aron。②越橘(Vvitisi-daea L)。常绿矮灌木,总状花序,顶生,果红色,欧、亚、北美都有分布,以大兴安岭一带较为集中,蕴藏量大,有商业性利用价值,从细胞染色体看,中国的越橘已知有2种类型,即二倍体和四倍体。③乌饭树(Vbracteatum Thunb)。常绿小乔木,果球形,直径4~5毫米,紫黑色,稍被白粉,味甜,可生食。分布于江苏、浙江、江西、湖北等省,但尚未进行商业性的开发利用。朝鲜、日本、越南、泰国也有生长。④蔓越橘,有2个种,即毛蒿豆(Vmicrocarpon Hook)。大果毛蒿豆(Voxycoccus L)。二者性状相近,仅枝、叶和果大小不同,为常绿匍匐蔓性小灌木,枝纤细,叶小,果球形。前者直径约6毫米,后者8~12毫米,红色,味酸。广布欧、亚、美各洲,中国产于东北山林酸性沼泽地,常与越橘、笃斯越橘混生,也有二倍体、四倍体、六倍体类型,2n=24、48、72。⑤苍山越橘(Vdelavayi Franch)。常绿灌木,枝短而密,总状花序顶生,浆果深红色,球形,直径约为3毫米,产中国西南部。⑥乌鸦果(Vfragile Franch)。常绿丛生灌木。高15米,总状花序腋生,浆果球形,紫褐色,直径约3毫米,分布于中国西南部。⑦黄背越橘(Viteophyllum Hance)。常绿灌木至小乔木,总状花序腋生。浆果红色,球形,直径6~7毫米,产长江以南。⑧欧洲越橘(Vmyrtillus L)。落叶矮生灌木,树高15~30厘米,浆果6~8毫米,黑色,复蓝色粉,浆汁淡红色。花单生于枝条的叶腋,生长在高山针叶林下,产新疆阿尔泰山、蒙古、苏联、北欧、北美均有分布。

夹竹桃适合北方种植,能强力吸收二氧化硫、粉尘的,能有效隔离噪音的等等。

水仙。水仙属石蒜科水仙属多年生草本植物,原产中国,水仙原分布在中欧、地中海沿岸和北非地区,中国的水仙是多花水仙的一个变种

紫薇。紫薇,别名入惊儿树、百日红、满堂红、痒痒树。为千屈菜科紫薇属双子叶植物。产于亚洲南部及澳洲北部。中国华东、华中 、华南及西南均有分布,各地普遍栽培

栾树。无患子科栾属,原产于我国北部及中部。日本、朝鲜 也有分布。

牡丹。芍药科芍药属原产于中国西部秦岭和大巴山一带山区,现在这一地区尚有野生单瓣品种存在

杜鹃。它是杜鹃花科中一种小灌木,有常绿性的,也有落叶性的,北半球温带各地,都有杜鹃花的分布,主要分布于亚洲、欧洲和北美洲,在中国境内有530余种

荷花。属睡莲科多年生水生草本花卉,原产亚洲热带和温带地区,我国栽培历史久远

构树。桑科构属,构树分布于中国黄河、长江和珠江流域地区,也见于越南、日本

百合是百合科百合属多年生草本球根植物,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区,全球已发现有百多个品种,中国是其最主要的起源地,是百合属植物自然分布中心。全世界百合属植物约100种,其中中国原产55种

竹为高大、生长迅速的禾草类植物,茎为木质。分布于热带、亚热带至暖温带地区,东亚、东南亚和印度洋及太平洋岛屿上分布最集中,种类也最多

水杉(学名:Metasequoia glyptostroboides),落叶乔木,柏科水杉属唯一现存种,中国特产的孑遗珍贵树种,第一批列为中国国家一级保护植物的稀有种类,有植物王国“活化石”之称

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