黑枸杞可以直接吃，新鲜的黑枸杞呈黑色球形，有淡淡清香和甜味，吃之前可以用面粉或者食盐将黑枸杞清洗干净，因为黑枸杞上面会有细菌和灰尘。晒干的黑枸杞一般用来泡水喝，泡水的水温要在50-60度左右，温度太高会破坏维生素等营养成分。
黑枸杞能吃吗黑枸杞可以直接食用，新鲜黑枸杞为黑色的球形，和蓝莓差不多大小，干的黑枸杞和葡萄干类似，都可以直接吃。不管是新鲜的枸杞还是枸杞干，表面都会有灰尘和细菌，建议吃之前清洗干净。黑枸杞一次吃15-20粒最好，不可食用太多。
干的黑枸杞一般都是泡水喝，泡水时建议用50-60度左右的温水冲泡，因为水温过高会破坏黑枸杞中维生素、花青素等成分，水温过低其中多糖成分又不能完全溶解。黑枸杞泡水比例为100毫升水放10粒黑枸杞，成人每天的黑枸杞摄入量为5克左右。
黑枸杞味甘性平，可以补肾益气、养肝明目、抵抗衰老，其含糖量不高，糖尿病患者也可以适量食用。如果患有感冒、发烧等病症，或者脾虚胃寒、性情急躁者不宜食用黑枸杞，否则容易导致上火，加重病症，不利于身体健康。
1 黑枸杞能空腹喝吗
不建议空腹喝。
黑枸杞性平、味甘，含有黑枸杞多糖、维生素、氨基酸等成分，有降血糖的功效，空腹食用可能会造成血糖偏低。
其次，黑枸杞含有有机酸等酸性成分，空腹食用可能会增强胃液的分泌，造成肠胃不适。
2 空腹喝了黑枸杞怎么办 1自行观察
身体素质较好者空腹食用黑枸杞，可能不会出现不良反应，无需太过担心，密切关注身体变化即可。
2喝白开水温水能够缓解黑枸杞对胃肠道刺激，还能稀释体内黑枸杞的含量，利于体内废物的排出。
3补充食物如果空腹食用黑枸杞出现胃痛、胃酸等症状，可以喝粥、吃饭、吃饼干等，让胃内有食物可以消化，减轻胃痛的症状。
4卧床休息如果大量食用黑枸杞造成身体轻微不适，可以选择适当休息，有利于身体的自我调整和自我恢复。
5医院就诊身体素质较差者空腹食用大量黑枸杞，造成身体严重不适，建议去医院就诊，切勿自行用药。
3 黑枸杞泡水的注意事项 1不宜开水冲泡
黑枸杞里面含有的花青素是一种水溶性色素，对酸碱性较为敏感，遇到高温其营养也会遭到破坏，所以黑枸杞不宜开水冲泡。
2不宜用量过多黑枸杞是滋补药材，有补肾益精的功效，过量食用身体可能会出现眼睛红肿、上火等症状，建议用量在5~8克左右。
3不宜浸泡时间过长黑枸杞含有多种维生素和氨基酸，浸泡时间过长可能会影响到药效，建议随泡随喝。
4 哪些人不宜吃黑枸杞 1高血压患者
黑枸杞有较强的滋补作用，高血压患者食用可能会造成身体不适。
2感冒患者和炎症患者黑枸杞能够温热身体，感冒患者和炎症患者食用可能会加重病情。
3脾虚泄泻者黑枸杞滋补而温腻，脾虚泄泻者食用可能会加重腹泻的症状。
可以吃的，黑枸杞男女老少都可以吃的，只是要注意适量，黑枸杞能滋补肝肾、益精明目、增强免疫功能，花青素和营养物质含量丰富，滋补效果明显，一般人每天吃10-20粒左右即可，如果想要达到治疗效果，可以适量增加到20-30粒。孕妇和处于经期的女性一天5粒左右，5-12岁的儿童一天是3-8粒为佳，5岁以下的孩子不建议食用。具体食用多少可以根据自身的实际情况来看。
想了解人工种植黑枸杞能吃这个问题。我先给大家说一下，人工种植黑枸杞是怎么种植出来的？在2013年之前是没有人工种植黑枸杞的，只是人们后来发现了黑枸杞的营养价值以及市场价格，才开始大面积培育种植黑枸杞，在我们青海本地，拨打种植黑枸杞，但是男孩枸杞的种植有一定的技术困难，在黑枸杞快要成熟的时候，会有很多病虫害出现，所以很多农户为了提高产量，就会给黑枸杞打上农药，去除害虫。这样的话还有几成熟以后，里面就会有农药残留超标的现象。
我想看到这里，大家应该明白种植黑枸杞是怎么种出来的？所以现在在网上有很多人说自己的黑枸杞达到八毫米大果。这些都是用化肥农药种植出来的，营养充分，所以才会长到八毫米。我们也曾经到市场上买的东西都拿到检测机构去检测，结果发现里面的农药含量超标（需要看检测证书的，可以加我们下方的微信）。政治，还有几年也是很有花青素的，这个不假，但是就是因为它的农药残留超标，所以假如说吃了以后会起到一定的副作用。
那人工种植黑枸杞到底能吃吗？吃是可以吃的，但是它的副作用会大于它的作用。能不能吃能不能吃要不要吃，都取决于我们自己，我个人觉得要吃就吃纯野生的。枸杞几乎没有任何农药残留，所以不会有任何副作用。种植黑枸杞虽然有养生保健作用，但是也会产生一定的副作用。
一般来说，不允许吃的。根据我们的经验，枸杞的货架期最多两年。两年后，无论保存得多好，其花青素含量都会降低一半，而且浸泡的颜色也不太好。可能是棕色的。因为随着时间的推移，空气中的水分与花青素发生反应。让黑枸杞失去它的营养价值。
黑枸杞可以直接嚼着吃，黑枸杞果实里面含丰富的紫红色素，极易溶于水，属天然的水溶性花色甙黄酮类，直接嚼对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥黑枸杞的保健效果。
用黑枸杞泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来，而且花青素还易挥发。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，黑枸杞中只有部分有效成分能释放到水或汤中，直接嚼着吃效果更好，但嚼服黑枸杞时要注意，在吃的数量上适当减三分之一，否则容易滋补过度。
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