不会。有研究证实：进食时间对于体重增加并不起主要作用，肥胖最主要的元凶在于饮食总体的热量过高。简单说就是，如果你吃的热量比你消耗的热量要多，甭管你是在一天之中几点几分吃的东西，结果都是会变胖。
晚上吃零食会变胖主要是因为，夜间升高的胰岛素水平。因为，胰岛素的生理学反应之一，就是帮我们储存脂肪。早上的胰岛素水平，确实要比晚上的胰岛素水平要低得多。在晚上吃掉的食物，有更大的可能性会被储存为脂肪。
我们之前认为新陈代谢在你睡觉的时候会降低，新陈代谢越低，热量被消耗的就越少。所以在睡觉前吃掉的食物，在你睡着之后，不会有醒着的时候被消耗的多。然而新陈代谢的水平在你睡觉的时候，几乎不会有什么显著的变化。
就算是在睡着的时候，我们的身体也一直处于不停运转的状态中。在睡觉时候我们的心脏要保持跳动，肺部也需要持续运转，大脑也一直在非常活跃的运作，而这些活动，都是需要消耗能量的。所以，尽管你在睡觉，其实你还是在消耗能量的。
这种消耗也就是我们常说的基础代谢。晚上可以吃不代表可以随便吃，在晚上吃零食的人，普遍都很肥胖，问题的根本，还是在于摄入了太多的热量。吃东西的时间并不是变胖的根源所在。晚上睡前吃东西也并不意味着就要变胖。
“睡前能不能吃东西”这个问题的答案是：
1、热量摄入正确的情况下，可以吃！
2、吃的东西要健康！（少糖，低脂，高蛋白）
3、在合适的时间，吃合适的量！如果决定了睡前要吃点零食，零食的热量不要超过150大卡。不过，尽量在睡前60-90分钟吃完，给胃部一点消化处理的时间。
晚饭不吃的确可以减肥的，但不能吃其他食物噢，减肥主要是吃的少付出的多，这样就会消耗脂肪噢，
减肥茶饮
乌龙茶：
因节食减肥，吃得少，食物残渣就不足，有时积存几天才一次，很容易干燥。推荐饮用乌龙茶。
原料：乌龙茶
做法：用开水冲。
功效：助消化、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。
薏仁茶：
浮肿的原因很多，如果是单纯的水分滞留造成的浮肿，推荐饮用薏仁茶。
原料：炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克
做法：热水煮开，就可以饮用了。
功效：清热、利湿、治疗水肿。
荷叶茶：
情绪低落、精神压力大，可能引起肠道的敏感性增加，而产生便秘困扰。推荐饮用荷叶茶。 原料：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。
做法：用开水冲泡。
功效：清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。
决明子茶：
肠子蠕动功能迟缓的人（尤其是肥胖节食者在节食减肥期间）宿便容易积在体内，造成便秘。决明子性寒，建议与乌龙茶等组方为觉乌汤代茶饮用。
原料：决明子茶
做法：热水冲泡。
功效：清肝明目、利水通便。
大麦芽茶：
体内排气不畅，也能造成腹胀和胃胀，推荐饮用大麦芽茶
原料：炒麦芽5钱、山楂5克
做法：加冰糖水冲饮。
功效：开胃健脾、和中下气、消食除胀。
柠檬茶：
既能消脂、去油腻，又能美白肌肤。
原料：柠檬切片。
做法：榨出柠檬汁，用温水冲调，加入适量蜂蜜。
功效：消脂肪、助消化、美白肌肤、滋润肺腑
玫瑰花茶：
多功能的玫瑰花，可以冲茶浸酒。多喝可以保护胃。
原料：玫瑰花5克。
做法：温开水冲泡。
功效：活血散淤、治肝胃气痛。
菊花茶：
清火、减肥最方便的饮品。
原料：几朵干菊花。
做法：直接以热水冲泡。
功效：清暑退热解毒、消脂肪、降血压。
陈皮茶：
如果一不小心吃得太多油腻，没关系，泡一壶陈皮茶，去去油腻吧。
原料：陈皮4克。
做法：沸水冲泡。
功效：理气调中、疏肝健脾、导滞消积。
山楂茶：
山楂茶对喜欢吃肉的肥胖这更适合。
原料：山楂10克。
做法：用水煎煮。
功效：能消除油脂、帮助排泄体内废物，散淤化痰。
生理期瘦
所谓的生理期减肥，就是运用生理周期将瘦身分成四期，分别是月经来的1-7天称为瘦身福利期、月经后的第7-14天称为瘦身超速期、月经后的第14-21天称为瘦身平快期、以及月经后的第21-28天称为瘦身缓慢期。在这四个阶段，依据 身体的机能状况并 配合饮食，以达到减重的目的。
控脂肪量
美国范德比尔特大学减肥中心主任马丁·凯泰研究认为，过胖的人总是重视控制食物的热量，其实只要控制脂肪量而不必少吃，就能达到减肥目的。他所创立的这 一减肥新法，旨在减弱"热效应"，故在减少脂肪摄入量的同时，必须补充摄 足蛋白质和碳水化合物，以满足身体的需要。由于含脂肪的食物比较可口且易饱，刚实行此法时会使人乏味易饥，但坚持下去就会逐渐适应。
早食减肥
法国医学家在探索饮食减肥研究中发现，在人体饥饿之前提早进食，是一种有效的饮食减肥法。研究者分析认为，胰岛素可调节人体内糖类的吸收，同时对食物转化和脂肪积累起着一定的抑制作用。如果在饥饿之前吃东西，常可控制胰岛素的分泌。另外，正餐前进食，可使人在正餐时食欲大减，从而减少摄人量。
分食减肥
这是德国营养学家研究提出的一种新式减肥法，它主要是要求减肥者在每一餐进食中，不能同吃某些食物。比如，人们在吃高蛋白、高脂肪的荤菜时，可以食用一种蔬菜，但不能喝啤酒，不能吃面包、马铃薯等碳水化合物类食品。究其原因，主要是人体脂肪由 多种营养素组合而成，人们在食用高蛋白食品时，不食用碳水化合物，人体也就不会增加脂肪而发胖了。
蔬果减肥
美国医学家迪农·奥尼什研究认为，多食蔬菜水果有助减肥，因为肉类食品很容易成为脂肪，在人体内储存起来而使人肥胖。蔬果中的蛋白质或碳水化合物都不易转化为脂肪，特别是不含糖分的绿色蔬菜对减肥更为有效，因为这样会使人体消耗的热量高于一个人吃进的蔬果所含热量。蔬果餐是指 以蔬菜、水果为主完全不吃或基本不吃谷类或肉类食品，用以大大降低膳食的总热量与脂肪摄入量。
蔬果减肥
提前进餐
美国医学家罗纳·卡迪研究认为，“吃饭时间的选择，对于体重的增减，要比人体摄入饮食的数巨量和质量更重要。”因为 ，人体的新陈代谢状况在一 天不同时间内是不同的。一般说来，从早晨起来后，新陈代谢逐渐旺盛，上午8点～12点钟达到最高峰。 因此，减肥者可把进餐时间提前，早饭安排在6点钟以前，午饭安排在10点钟左右，即可收到良好的减肥效果。
食肉减肥
这就是阿特金斯博士开创的低碳减肥法，在国内又被称作食肉减肥法。
所以说减肥最好是慢慢减，不反弹才是好方法！
白天不吃饭，晚上吃饭，这样你虽然说长胖的慢，但不能不说，他不会阻止长胖的脚步，这样做可能会有损到你的身体健康，如果是偶尔几次都无所谓，长期以往你就违反了自然的规律，身体也跟大自然规律是一样的，日出而作，日落而息，在白天你吃什么都能消耗掉，但晚上吃东西，一是消化的慢，二是热量没有地方消耗，就会被身体储存起来，就长胖了，所以说要改掉这种习惯，白天吃饭，你只要把量控制住，再做一些适量的运动，你的身体既健康，也不会臃肿肥胖的
其实我们说晚上八点以后不要吃饭，如果吃饭会引起变胖。其实主要的原因是因为人们晚上的活动量少，有的人甚至吃完饭就睡觉了，身体的消化吸收能力变慢了。能量不能全部被我们身体吸收，如果时间长了，经常这样，就会导致变胖。如果你晚上活动量比较大，也是可以吃东西的。我们可以吃东西，但是不要什么都吃，可以吃一些低热量、低脂肪的食物。
晚上饮食发胖注意事项
1、不要吃坚果类
有些东西不要在晚上吃，有些东西可能会让我们上瘾，比如说香脆可口的花生米、腰果、开心果等坚果类，或含咖啡因的饮料。如果我们晚上经常吃这些东西是会变胖的，不要认为他们不是主食，只是零食就不会发胖。
2、不要吃加工食品
我们如果晚上吃一些经过加工的食品、蜜饯、速食包、奶油饼干或各式罐头食品，这类食物的热量是比较高的，如果每天都吃也是会变胖的。特别是一些含糖量较高的食品，更不适合晚上吃。
我们的肥胖情况主要是由于脂肪引起的，脂肪主要是由于我们在吃东西以后，食物变成能量。如果我们平时吃的东西比较多，这些东西的热量没有办法被全部吸收，会变成脂肪，使我们变胖。所以我们要吃一些低热量低脂肪的食物，平时要多溜达，才可以减肥。
1每人每天一瓶奶
每天早餐后或者临睡前1小时补充一瓶牛奶，
养成喝牛奶的习惯。牛奶富含钙，有文献报告，动脉粥样硬化、高血压、结肠癌、老年痴呆症等的发生与进展均与缺钙有关。至于乳糖酶缺乏不能喝牛奶的人，可改喝酸奶。
2每人每天一只蛋
一只约1两重的鸡蛋，蛋黄中所含胆固醇约280毫克，正好适合一个人一天生理需要。蛋黄中的卵磷脂能降低血液黏稠度，避免胆固醇沉着。蛋类提供的必需氨基酸，其构成比例非常适合人体需要。
你好朋友，
晚上九十点钟吃饭会胖吗？
个人认为晚上九，十点钟如果加夜餐的情况下是会胖的，
因为吃完饭不活动，增加，胃、肾、肝胆的负担，引起身体不适。
但如果晚上九，十点非常饿，也可以适当的补充食物，否则会引起胃部的不适。
睡前太饿可以吃东西，但要适可而止，不易吃难消化的食物。
可以选择低脂、低糖、低热量的食物，
否则会给肠胃带来负担，容易引起肥胖
科学合理的膳食营养，
有利于身体的健康。
谢谢。
在晚上吃烧烤喝饮料和酒，会加重消化道的负担。人体的消化系统的蠕动、消化腺体的分泌及酶的活性都存在自然的生物节律，也就是我们说的生物钟。
违背生物钟的生活会对健康有不良的影响，肠道消化酶、消化腺长期超负荷加班，会出现疲劳和功能障碍。另外，消夜是额外多出来的一餐，会增加膳食总能量的摄入，容易造成肥胖。
不仅如此，长期吃夜宵会增加糖尿病等疾病的风险。临床研究表明，虽然造成糖尿病的原因有很多种，但其中不良的生活方式，包括不合理的饮食模式、多坐少动的生活方式、不规律的作息等都是糖尿病的发病因素。
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适合晚上吃的食物
1、温牛奶
睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知，因为牛奶中包含一种色氨酸，它能够象氨基酸那样发挥镇静的功效。
睡前喝牛奶不但不会胖，反而还可以补充身体里的钙。
2、燕麦片
燕麦是很有价值的睡前佳品，含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。同时燕麦片能诱使产生褪黑素，一小碗就能起到促进睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麦片，效果会更佳。
3、全麦面包
在睡前感觉饿的时候，可以选择全麦面包，再加一片土司，搭配茶和蜂蜜，能够帮助人体释放一种胰岛素，这种胰岛素能够使得色氨酸达到人脑并在那转化为复合胺。
参考资料来源：/jspeoplecomcn/GB/n2/2018/0501/c360306-31524784html"target="_blank"title="人民网-长期吃夜宵除了导致肥胖还增加糖尿病等风险">人民网-长期吃夜宵除了导致肥胖还增加糖尿病等风险
参考资料来源：/healthpeoplecomcn/n/2015/0711/c14739-27288026html"target="_blank"title="人民网-睡前10种不发胖的食物女人的最爱">人民网-睡前10种不发胖的食物女人的最爱
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