吐司做早餐其实有很多种做法。现在来说一下其中的四种
一种,直接用吐司配黄油,吐司一定要两面烤的热热的,脆脆的,这样黄油涂在吐司上慢慢溶化掉,非常美味。
二种,用吐司做三明治,吐司两边加热,中间放一片生菜,一片番茄,一片火腿,一片芝士,挤一结沙拉酱在上面。美味的三明治就做成了。
三种,可以用来做法式吐司,先把吐司四个边切掉,再裹上鸡蛋液,放到锅里煎成金**,上面浇上枫糖,水果酱或黄油都可以。
四种,可以用来做面包布丁。
不知道有多少人和小果儿一样,经常逛超市买一包吐司片,想着可以做早餐,搭配牛奶豆浆,又营养又方便。结果吃了两天,就觉得白白的吐司片没了味道,加上保质期短,所以买回来的一包吐司片基本没吃完过,最后都沦落到垃圾桶里去了。
有这样苦恼的朋友,想来还是没经常逛逛我们豆果美食APP。要知道正是因为吐司的简单,所以很多不一样的配料搭上它,都能碰撞出新滋味!
我之前还见过一个美食博主,专门拿吐司片做了365天的早餐。小果儿倒是没有天天吃,但下面5种是我最喜欢的做法,分享给你们。
·火腿鸡蛋三明治 ·
By 小米554
· 食材清单 ·
切片面包2片 火腿片2片
奶酪片1片 鸡蛋1个
油半锅铲 沙拉酱适量
· 做法 ·
1 面包片切去四边(嫌麻烦的可以不切)切下来的面包边边可以裹葱花鸡蛋液,或者刷点蜂蜜烤一烤
2 煎一个荷包蛋,用锅里残留的油把火腿片也稍稍煎一下
3 面包片上挤适量沙拉酱。建议面包片煎一下更香哦
4 放一片火腿片。
5放上奶酪片,荷包蛋,火腿片,再挤上适量沙拉酱,盖上面包片。如果时间充裕,可以夹生菜叶和番茄片
6用牙签固定面包片,对角切开。当然,你用保鲜膜包紧也是可以的。
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· 一口西多士
By 小主丁丁
· 食材清单 ·
吐司面包4片 花生酱4勺
鸡蛋3个 牛奶20克 盐2克
玉米淀粉1勺 黄油20克
· 做法 ·
1 3个鸡蛋打散,加牛奶、淀粉、盐搅拌均匀。
2 吐司两片叠在一起,用锯齿刀切去边缘,成方形。
3 在一片吐司上涂抹花生酱。
4盖上另一片吐司后,用锯齿刀切成4小块。
5两块吐司切成8块,也可以再切小一点。
6 将鸡蛋牛奶液倒入平盘子里,吐司的每一面浸泡沾上蛋液即可。
7平底锅放油,开小火,将吐司块放入,不断翻面。
8 每一面炸至焦**,捞出沥油
9趁热配上一抹黄油,散发一缕清香。
·肉松吐司卷·
By 枭笑
· 食材清单 ·
吐司4片 鸡蛋1个 纯牛奶20克
小葱2颗 熟黑芝麻2克 肉松8克
胡萝卜碎3克 沙拉酱8克
· 做法 ·
1 准备食材,量可以根据个人胃口增减,胡萝卜,小葱洗干净切好。
2 鸡蛋磕盘里。加入胡萝卜碎,葱花,熟黑芝麻,牛奶,用筷子打散至均匀。
3 取一片吐司,切去四边,四片切好。
4 用擀面杖来回擀,将吐司片擀薄,擀实,依次做完。
5 取一片吐司,四边刷上蛋液。
6 再挤入沙拉酱,沙拉酱的量可以根据个人喜欢来。
7 再加入肉松,芝士碎,卷起来,收口黏住。
8 依次做好,收口一定要沾住呦~
9 再把吐司卷放入蛋液中,均匀裹上蛋液即可,四个卷全部裹好
10 平底锅中刷上少许食用油,吐司卷摆放到锅中。
11 小火煎至四面金黄即可。(全程小火)
12 吐司卷的两头沾上一点沙拉酱再沾上肉松就可以啦!
·吐司布丁·
By 青春妹m
· 食材清单 ·
吐司两片 鸡蛋2个 纯牛奶180克
细砂糖10克 蔓越莓10克
杏仁片或者其它坚果适量
· 做法 ·
1 准备好食材
2 吐司切成小块,放入烤碗中
3 鸡蛋打散加入细砂糖、纯牛奶,搅拌均匀
4 过筛到烤碗中
5 撒上蔓越莓和杏仁片
6 烤箱预热200度,放入烤箱中层30分钟
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>>用户学做 By 豆粉 曦er曦儿
· 田园时蔬吐司披萨 ·
By 踏月色而来7737
· 食材清单 ·
吐司片2片 马苏里拉芝士10克
胡萝卜8克 玉米粒8克
豌豆8克 奶酪片2片
黄油10克 火腿肠半根
· 做法 ·
1 首先备齐所有的食材。
2 火腿肠剥去外皮后,用刀切成小丁。
3 黄油直接隔热水融化
4 锅中倒入适量的清水煮沸后,把玉米粒和胡萝卜丁,豌豆倒入锅中进行焯水,煮至1分钟左右捞出沥干水分。
5 把融化好的黄油,用刷子把黄油刷到吐司片上。
6 上面再铺上奶酪片。
7 把焯过水的玉米粒和豌豆,胡萝卜丁均匀地铺上奶酪片上。
8 再撒上火腿丁,芝士碎。我在芝士碎上又撒了一些时蔬碎,这样就可以让宝贝多吃一些蔬菜咯。
9把做好的吐司披萨,放入烤箱的中层。烤箱200度烤10分钟即可。
10 10分钟到了,田园吐司披萨出炉啦,放到架子上稍微凉一下就可以享用了。
有人说吐司是最无聊的食物之一,这句话没错,如果你的吃法只是干啃,或者蘸果酱,配牛奶。
但如果你花点心思,就知道吐司有多么“包罗万象”,只要有它,早餐就不用发愁。可以吃多少天不腻呢,至少是100天吧!
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简单又好吃的早餐有三明治、虾皮清汤面等。
三明治早餐做法:原料:鸡蛋,面包片,火腿,芝麻,生菜,番茄酱。调料:花生油。
第一步:碗里打两个鸡蛋,打散。
第二步:锅中加少许的油,把打散的鸡蛋倒入平底锅里,中间放上两张面包片,两面均匀裹上鸡蛋液。
第三步:撒点芝麻在面包片上,用小火慢烙至鸡蛋液定型,然后翻面。第四步:放上两片生菜,再放火腿,再加上番茄酱,对折包起来,就完成啦。
虾皮清汤面:原料:面条,鸡蛋,葱花,紫菜,虾米,青菜,开水。调料:盐,鸡精,生抽,蚝油,香油,猪油。
第一步:锅中热油下一个鸡蛋,把鸡蛋煎成荷包蛋,加入适量的开水煮开,下面条。
第二步:在碗中放入葱花,紫菜,虾米,少许盐,少许鸡精,一勺生抽,少许蚝油,3滴香油,半勺猪油,加入开水,搅拌均匀。
第三步:把面条捞出放进调好的酱汁中,再放青菜,鸡蛋,葱花。
1、热狗面包。
首先我们要准备制作热狗面包的食材,它们有20克糖,两颗盐,200克高筋面粉,两克酵母,35克水,一颗鸡蛋,20克玉米油,少许芝麻和五根火腿肠。然后我们还要准备制作波兰种的食材。他们有50克高筋面粉,一克酵母,50克水。准备好这些之后,我们就可以制作美味的热狗面包了。
2、用面包片做披萨,口感比用面粉直接揉面做的披萨还柔软松化,做法:
备好食材:冬菇去蒂洗净切片,火腿肠切丝。平底锅放少量油,玉米粒、冬菇片煸炒片刻,调入盐拌匀铲起。吐司片切去四边(边角料照样可以做成面包糠,不会浪费)。涂抹上番茄酱。铺上火腿丝,玉米粒、冬菇丝。上面铺一层芝士片。放入烤箱中层,190度烘烤5分钟,芝士片融化即可。
1、将鸡蛋打碎,倒入小碗中。
2、电磁炉开到中火,倒适量油,油烧热后,鸡蛋入锅,用锅铲不停的翻炒。
3、蛋黄成土**之后,盛起备用,拿出两片生菜洗净,放在一边备用。
4、另外拿出两片面包片,拿出一片生菜放在一片面包上,将做好的鸡蛋放置在生菜上。
5、再用另外一片生菜盖上,用面包盖上,一份鸡蛋三明治就做好了。
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