热性。
花仙鱼是热性。花花鱼俗称七星鱼、山斑鱼、花星鱼、点秤鱼、中公鱼等,各地叫法有所不同。
花仙鱼肉质细嫩,且营养价值颇高,增强体质,提高机体免疫力和抗病能力,有利于人体的健康。
潮汕人俗话中的花仙鱼是鲐[tái]鱼。又名:青花鱼、油胴鱼、鲭鱼、花池鱼、花巴、花鳀、青占、花鲱、巴浪、鲐鲅鱼。体背呈青蓝色,有不规则深蓝色横纹或斑纹。斑纹延伸到侧线下方。为海洋洄游性上层鱼类,游泳力强,速度大。分布于北太平洋西部,中国、朝鲜、日本及俄罗斯远东地区,最北可达鄂霍次克海。
说了这么多是不是很好奇要怎么煮呢,现在我就来教大家哦: 清蒸花仙鱼
花仙鱼
1条
生姜
一大块
红辣椒
4条
生抽
适量
=步骤=
❥ 将生姜去皮,洗干净,先切成片,再切成丝,放置盘中,待用
❥ 将红辣椒洗干净,切成片,放置盘中,待用
❥ 接着将蒜瓣剥壳,整块放入锅内