这瓜保熟吗是《征服》里的台词。具体剧情：侦破工作刚刚有些头绪，罪恶的枪声又在衡州响起。5月29日，郊区分局接到报案，凤凰台歌舞厅副总经理宋运来被枪杀于歌舞厅门口。
徐国庆和郊区分局副局长郭志成赶到案发现场，见宋运来被人连击五枪，已当场死亡。据目击者反映，宋是被一辆突然驶来的摩托车上的两名男子用猎枪所杀。
主要剧情
警方循江湖恩怨抓捕了一批横行衡州的黑团伙成员，经调查得知，盘踞桥北一带的黑势力团伙头子、刘华强的弟弟刘华文不久前曾被人打成重伤。
似为另一股黑社会势力封飙所为，警方在调查刘华文时，刘华文三缄其口，只字不吐被伤原因，而此时，刘华强在两年前已因伤害他人潜逃，封飙亦在吴天被杀后逃离本市，徐国庆将刘华强列为重点，展开追捕。
台词：
哥们儿，这瓜多少钱一斤呐？
两块钱一斤。
这瓜皮子是金子做的，还是瓜粒子是金子做的？
你瞧瞧这现在哪有瓜呀？这都是大棚的瓜，你嫌贵我还嫌贵呢。
给我挑一个。
行，这个怎么样？
这瓜保熟吗？
我开水果摊儿的，能卖给你生瓜蛋子啊？
我问你这瓜保熟吗？
你是故意找岔儿，是不是？你要不要吧！
你这瓜要熟我肯定要啊。那它要是不熟怎么办呀？
哎，要是不熟，我自己吃了它，满意了吧？
15斤，30块。
你这哪够15斤哪？你这称有问题呀。
你故意找茬儿是不是？
你要不要吧？你要不要？
吸铁石，另外你说的，这瓜要是生的，你自己吞进去啊。
角色形象：
刘华强因为与黑社会的另一黑势力头目封飙结仇，导致弟弟刘华文被砍伤致残，因为不知道是哪一方仇人所为，所以企图杀掉所有与自己有过节的人为弟弟刘华文报仇，并且最后计划带着情人李梅和手下逃离衡州逃脱警察的抓捕。
2001年4月28日起，在衡州先后制造几次枪击血案，连杀数条人命，但随后其行踪也被以徐国庆为领导的警方所渐渐摸清和掌握，同时其猖獗的黑帮集团也在一点点地被警方所击破和瓦解，最后藏身之处被警方包围落网，终究未能逃脱疏而不漏的法网，最终的可悲下场是被依法枪决正法。
2块钱一斤！
这是出自《征服》里的一个诙谐梗，剧中刘华强想去找事，问“这瓜保熟吗”只是借口。
剧中，刘华强问卖西瓜的小贩“你这瓜保熟吗”随后又揭露小贩在秤上做手脚，缺斤少两卖瓜的行为，激怒了小贩。小贩本想叫旁边的兄弟一起收拾刘华强，却不料反被刘华强直接用水果刀捅了肚子，因为其态度十分嚣张，所以该梗被网友们普遍用来表示：
1、表达你敢惹吗，别惹我，惹我就干死你。
2、当出现孙红雷被欺负的情节时，弹幕以此调侃人家以前是大哥，悠着点。
3、表达“行不行”的疑问，比如：这车保熟吗？意思是说这车行不行啊。
《征服》刘华强买瓜台词对白如下：
1、刘华强开口询问：哥们儿，这瓜多少钱一斤呐？
2、水果摊主：两块钱一斤。
3、刘华强微微一笑：这瓜皮子是金子做的，还是瓜粒子是金子做的？
4、水果摊主：你瞧瞧这现在哪有瓜呀？这都是大棚的瓜，你嫌贵我还嫌贵呢。
5、刘华强：给我挑一个。
6、刘华强：这瓜保熟吗？
7、水果摊主：我开水果摊儿的，能卖给你生瓜蛋子啊？
8、刘华强：我问你这瓜保熟吗？
剧集评价：
这部首播于2003的警匪剧虽然只有20集的长度，但是却为中国荧屏上的涉案题材电视剧画下了浓墨重彩的一笔，在高群书尚未成为“名导”、孙红雷也尚未成为“明星”的当时，他们联手缔造了当年令人目眩的收视奇迹。孙红雷也赋予了刘华强这位大反派无限魅力，更为可贵的是，他把这个人物在犯罪过程中逐渐异化的心理状态演绎得可观可感，不少段落都有着令人窒息的紧张感。
哥们儿，这瓜多少钱一斤呐？What's up，这瓜皮子是金子做的，还是瓜粒子是金子做的？给我挑一个。这瓜保熟吗？
刘华强是电视剧《征服》中的反派角色，由孙红雷饰演。刘华强是衡州一黑帮集团拥有保护伞的涉黑社会团伙的老大。
刘华强因为与黑社会的另一黑势力头目封飙结仇，导致弟弟刘华文被砍伤致残，因为不知道是哪一方仇人所为，所以企图杀掉所有与自己有过节的人为弟弟刘华文报仇，并且最后计划带着情人李梅和手下逃离衡州，逃脱警察的抓捕。
剧情简介
《征服》是由高群书执导，孙红雷、石兆琪、刘威葳、江珊主演的一部警匪电视剧。该剧讲述了警方循江湖恩怨抓捕了一批横行衡州的黑势力团伙成员，警匪之间的追捕与反追捕、复仇与阻止复仇的故事。
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