芒果有哪些品种
桂七芒
又名桂热82号,俗称桂七芒,树势中等,枝条开张,花期较迟,属晚熟品种,成熟期8月中、下旬。丰产稳产,果重200-500克。果形为S形,长圆扁形,果咀明显,果皮青绿色,成熟后绿**,果肉乳**,肉质细嫩,纤维极少,味香甜,含糖量20%,耐贮运。(桂热还有桂热3号、桂热10号、桂热120号等)
台农一号
台农一号芒是台湾省风山园艺所自育品种。早熟种,树冠粗壮,生势壮旺,直立,开花早,花期长。较抗炭疽病,适应性广。果实中等,单果重250-300克,果实光滑美观,肉质嫩滑、纤维少,果汁多,糖分含量20%,味清甜爽口,品质佳。
青皮芒
又称泰国芒,树势中等强壮。果实6月上中旬成熟,果形肾形,成熟果皮暗绿色至黄绿色,有明显腹沟。果肉淡**至奶**,肉质细腻,皮薄多汁,有蜜味清香,纤维极少。单果重200-300克,可食部分占72%左右,品质极优,是理想的鲜食品种。
金煌芒
金煌芒是台湾自育品种,树势强,树冠高大,花朵大而稀疏。果实特大且核薄,味香甜爽口,果汁多,无纤维,耐贮藏,平均单果重1200克,成熟时果皮橙**。品质优,商品性好,糖分含量17%。
凯特芒
该品种树势强壮,果实呈卵圆形,果皮淡绿色向阳面及果肩呈淡红色,单果平均重量680克,皮薄核小肉厚,果肉橙质,含糖分17%,迟熟种,成熟期8月至9月中旬。
红象牙芒
该品种是广西农学院自白象牙实生后代中选出。长势强,枝多叶茂。果长园形,微弯曲,皮色浅绿,挂果期果皮向阳面鲜红色,外形美观。果大,单果重500克左右,可溶性固形物15-18%,可食部分占78%,果肉细嫩坚实,纤维少,味香甜,品质好,果实成熟期在7月中下旬。
玉文芒6号
果实大,平均单重达1000-1500克,果形艳丽,呈紫红色,较多纤维质,种核薄,可食率高,果肉细腻,口感佳,可溶固形物达17-19,丰产性能较好。
贵妃芒
“贵妃”芒果在台湾经专家研制推出,至今不到10年历史。1997年,台商廖健雄先生到三亚创立鼎立公司,将“贵妃”引入海南。廖健雄先生介绍,“贵妃”的真实名称叫“红金龙”。台湾科研专家在“红金龙”研制成功后,发现其外表美艳无比,表皮青里透红,无任何斑点。果质适度适中,核小无纤维,水分充足。专家们赞叹其品味俱佳。而芒果在我国古代历史上作为宫廷贡品深受喜爱,因此科研专家们戏称其为“贵妃”,“贵妃”的美称从此广为流传。
紫花芒
紫花芒(又名农院3号),该品种是广西农学院1987年从泰国芒实生苗后代选育而成。树势中等,枝条开展,早结、丰产、稳产性较好。花序圆锥形,花序轴紫红色,花期晚,3月下旬至4月开花,能避过低温阴雨期,较耐修剪,适于矮化密植栽培;果实大小适中,呈S形,单果重250-300克,含糖量12-15%,可食部分占73%,后熟时皮色鲜黄,外型美观,酸甜适中,品质中上,较耐贮运。果实成熟期在7月中下旬。
金穗芒
该品种1993年引进种植,具有早结、丰产稳产特点。果实卵圆形,果皮青绿色,熟后转**。果皮薄,光滑、纤维极少,汁多味香甜,肉质细嫩,可食部分占70-75%。成熟期7月中下旬。品质中上,是鲜食、加工俱佳品种。
台芽
又称黄金煌,田东新引进品种,丰产稳产,品质上等,果实成熟时果皮淡红,果重约500-750克。
象牙22号
树势强壮,花序座果率较高,果实象牙形,果皮翠绿色,向阳面有红晕,熟后转浅**,单果重150-300克,可食部分占63%,果肉橙**,品质佳,成熟期6月下旬至7月中旬,耐贮运。
因特芒
该品种树势强壮,果形呈扁圆形,比凯特芒略小,果皮呈淡红色,果实肉质细腻,纤维极少,耐贮运,果核小,可食部分占95%,气味芳香,含糖量20%。
金兴
呈红**,透明状,有一种透视果肉的感觉,如琥珀色般,肉质与品质属极品,甜度较高,19度左右,果实特大,为1000克以上。
文心
该品种树势强壮,果实为圆型,平均单果重1000克,果形艳丽,呈紫红色,挂于树上呈葡萄般,套袋后呈红**,果核小,可食部分占95%,气味芳香,口感佳,含糖量16-17%,。
红苹芒
红苹芒果皮光滑,果点明显,纹理清晰。阳光充足的地方,果皮淡红色披蜡质,呈粉红色,外形酷似苹果,故得名红苹芒。果实成熟期在9月中下旬至10月初,果实可溶性固形物平均含量高达226%,果实大小适中,除具有芒果香味外,还有香蕉、菠萝蜜香味,清甜可口,肉质坚实、细嫩、润滑、果核小,纤维极少。
吕宋
吕宋芒原名卡拉宝,又称湛江吕宋、蜜芒、小吕宋。原产菲律宾,为该国的主要商业栽培品种和出口品种。1938年由香港引入湛江,1987年引入云南,现广布于全国各产区、墨西哥、美国。树冠圆头形,长势中等。花序圆锥形,花序轴淡紫红色。果卵圆形,果弯微,果嘴明显,属小果型,果实大小与各地降雨量有关,单果重130-250克。成熟时果皮金黄,光滑美观;果肉橙**,纤维少,品质上,可溶性固形物17-20%,总糖122%,总酸063%,果肉率70%-74%。中早熟,在元江6月上、中旬成熟,在景洪7月上旬成熟。
爱文
爱文原名欧文。由美国佛罗里达州培育,1954年引入台湾后又名苹果芒,为台湾的主栽品种。1984年由澳大利亚引入湛江南亚热带作物研究所,编为红芒1号。在湛江、海南和云南西双版纳热带植物园试种表现均好。树冠圆头型,树形较矮小,适宜密植。果卵圆形或倒卵形,微扁,无果弯与果嘴。属中果型,在海南平均果重为250-300克,成熟时果皮鲜紫红色,皮薄美观。果肉淡**,纤维少,风味较淡,品质中上,在台湾糖分含量为127白利糖度。中早熟,6-7月成熟。
四季蜜芒
四季蜜芒为多次开花结果品种,果长椭圆形,果洼浅,微具果嘴,果顶长,属中果型偏小,单果重200-250克。果肉纤维中等,品质中上;可溶性固形物22%,果肉率80%。
海豹芒
果重2-3斤,果形似海豹而得名,品质中等。
鸡蛋芒(粤一号)
粤西1号系中国热带农业科学院南亚热带作物研究所(广东湛江),由吕宋芒实生变异单株选育。在广东湛江、东莞、广州栽培较多。树冠圆头形,枝条较开张,长势强。花序圆锥形,长而大,在湛江盛花期为3月中旬,能多次开花。果卵圆形,腹肩较平圆,背肩直下,几无果弯,果嘴痕迹或无。属小果型,平均单果重120-150克,果皮光滑美观,成熟时**。果肉橙**,肉细汁多,纤维较少,风味偏淡,品质中等,可溶性固形物15-17%,果肉率70-73%。
串芒
串芒是广西农学院由象牙22号的芽变单株中选出,因结果成串面得名。长势强,花期较迟,早结、高产、座果率高,且有自然二次开花结果现象。果长圆形,呈S状,品质、外观中等。单果重250-300克,成熟时果皮黄绿色,果肩具红晕。果肉味甜带酸,纤维中等,可溶性固形物18%。
象牙芒
桂冠高圆头形,干枝分枝较小,直立性强。花序圆锥形,花序轴淡红色。果肾状长卵圆形,果弯明显,果嘴痕迹。果形似初生象牙,故名象牙芒。属大果品种,单果重400-1500克,果皮薄而光滑,金**,外形美观。果肉淡**,肉质细腻,纤维极少,汁多味甜,具蜜香味,品质佳。可溶性固形物18-21%,总糖125-143%,果肉率达80%,中熟品种。
大白玉
又名白玉象牙,原产泰国,树冠宽椭圆形,枝条分枝角度较小,树形紧凑。花序圆锥状,花序轴淡红色,盛花期2月中旬。果长卵圆形(象牙形),果弯明显或较浅,果嘴痕迹或无。属中果型,单果重300-400克。成熟时果皮乳白色至金**,向阳面具淡红晕。果肉淡**,质地细腻,纤维少,品质上,可溶性固形物18-20%,总糖167,总酸027%,果肉率75%左右。6月下旬至7月下旬成熟。
红芒6号
原为美国佛罗里达州的栽培品种,1984年由广西南亚热带作物研究所从澳大利亚引种,该品种适应性较广,树势壮旺,枝条粗壮,长而下垂,发梢力强。叶片长披针形,叶色深,叶缘呈不规则的波浪状,微有卷曲。开花期在3月下旬至4月下旬,花梗浅红色,有再生开花的能力,两性花比例25-38%。其果实呈椭圆形,平均单果重500克。成熟果实盖色鲜红色,果肉橙**,可食率823%,含可溶性固形物158%,含糖量138%,含酸量011%,肉质细嫩、汁多、纤维少、风味浓甜清香,品质上乘。
水英达
果实中等大,果形美观,成熟后果色呈金**。
龙井
果大1500-2500克,品质差,低产。
印度一号
又名秋芒、印度901,原产印度,是田东县最早引进的芒果品种之一,该品种树势中等偏弱,植株较矮,主干短,分枝低,枝条开张下垂,分枝多时枝条短小,直立性枝条粗壮。叶节密,腋芽饱满,嫩叶紫红色,老叶深绿色,叶片呈披针形,较厚,叶面平滑,叶缘波浪明显,稍向上卷,叶脉凸起,叶尖及叶基锐尖。花序较短小,长20-30厘米,紫红色,雄蕊与雌蕊长度相等,相互平行。开花期较其他品种迟且长,两性花占125%-532%。能多次开花,一般开花2-3批。能年年结果,稳产性好。果实中等大小,平均单果重200克,果皮粗糙,但果肉香味浓郁,纤维少,品质中上。
鹰嘴芒(Golek)
是芒果一个品种名称,从印度尼西亚传入。花序特长,梗软,部分花序在开花时已下垂,单果重400-800克,最长的果达23cm,每个花序挂果2-5个。果实外形美观,皮色淡绿。果肉橙红色,纤维极少或无,味甜,有香味,品质上等。核小,多胚。
桂香芒
桂香芒是秋芒和鹰嘴芒的杂交后代。树势中等偏弱,树形松散,发梢力弱,枝条粗,趋向横生,角度较大,外围枝条柔软下垂,树冠扩大较慢。叶片大,色深绿,叶缘呈明显波浪状。花期比紫花芒稍迟,在3月下旬至4月下旬,两性花比率41%~78%。果实淡绿色,长椭圆形,尖端钝,果皮光滑无果粉,果肉橙**,纤维少,略具香味。果实较大,不很均匀,平均单果重约300克或更多,其可食部分占69%~84%,含可容性固形物14%~175%,酸甜适中,核小,多为单胚。品质中上,采收期在8月中旬。
斯里兰卡(811)
从斯里兰卡引进,早结丰产稳产,品质中下,属加工品种。
枇杷芒
泰国枇杷芒,是近年来研发而出的新兴芒果种类。体态肥硕,看起来 "富态"十足,外形娇小如鸡蛋内里可大有乾坤,吃起来甘甜多汁,不但超越车厘子的清脆爽口,而且营养成分甚多:果实富含糖、蛋白质、粗纤维,维生素A成分也特别高。
澳芒
澳芒,金**,个头大,每个超过一市斤,外表光滑靓丽,颜色呈金币**带有红色霞晕。
芒果什么时候吃最好
具体的芒果的食用时间其实是根据自己的个人的喜好来进行决定的,但需要注意的是如果是自己在吃晚饭之后最好是不要吃芒果,这个时候,对于芒果的吸收是非常的不好的,而且容易加重自己的肠胃的负担,而且要注意的是如果自己的肾脏的功能不是特别好的话也应该是少量的食用芒果,因为芒果的消耗的过程当中容易造成自己得肾炎的加重,而且芒果是属于寒凉之类的水果,如果肠胃本身偏寒的话也是应该少吃的。
芒果种类繁多,现在市场上常见到的芒果有以下几种:
1、重约100克的青芒果,即鸡蛋芒;
2、扁圆形的黄芒果,即台农芒;
3、重约500克的长芒果被称为象牙芒;
4、头部浑圆,尾部稍有些尖的为红金龙;
5、还有就是重约50克的腰芒和重约500克的红皮芒;
其中台农芒和腰芒的质量更好,纤维较多,更细更滑,口感微酸。
夏日季节,吃来酸甜滋味足的芒果一向是老饕们的心头宝,6、7月是芒果的盛产时期,不同品种、风味的芒果接续登场,而芒果的品种却有数十种之多,下面我们一起来看看自己平时吃的都是什么品种的芒果吧!
芒果品种一次认识
目前的芒果种类大抵分成:爱文、金煌、土芒果等,目前亦有玉文、水蜜桃及富士芒果等特殊品种。
爱文芒果:
产季:4~8月
特性:皮红肉黄,香气浓,红通通的外表像苹果一样,别称是「苹果檨」,另外也因为果肉金黄,所以又有「太阳果」之称。
金煌芒果:
产季:8~10月
特性:果实长形硕大如木瓜,金煌芒果不可采收在树上挂黄的果实(俗称在欉黄),因为全熟的果实果肉会产生烂熟劣变,因此均以采收硬熟果为宜,成熟度7∼8分熟,经催熟后出售,为人工催熟,经催熟后的果皮色泽正如其名「金煌」,呈金币**。市面上的芒果冰、芒果冰沙多使用金煌芒果。
土芒果:
产季:5~7月
特性:外观色泽成青**,甜度及酸度足,果肉较薄且纤维较粗。
富士芒果:
产季:5~7月
特性:「富士」芒果果形硕大,最重可达15公斤,果肉纤细绵密,口感和甜度不亚于爱文芒果。
玉文芒果:
产季:5~7月
特性:由爱文、金煌芒果培育而成,果实颗粒介于爱文、金煌芒果,甜度高、酸度低。
水蜜桃芒果:
产季:5~7月
特性:特殊培育而成,果实体积较小,果肉丰厚,吃来有水蜜桃的香味而得名。
桂七芒
被汪涵形容成"没吃过桂七就等于没吃过芒果"的桂七芒指的是田东产的青芒,是80年代经过杂交培育后的品种,又叫桂热82号个头不大,1斤左右,呈S型 成熟的时候果皮也还是青色的如果真的等到黄了才吃,估计已经熟烂掉了这点大家要留意哦
桂七芒的特点是芒果香气非常的浓郁,里面的果肉是金**的(我个人觉得这样颜色的芒果看着就香),甜点高,纤维又少,吃起来非常爽 吃过桂七的人几乎没有不夸的但某宝上有很多以别的芒果充数的,大家要小心鉴别哦
甜心芒
这是鼠鼠最近吃到的芒果,个人觉得非常棒据说现在是越南的标志性芒果品种了,应该也是青芒的一种一个大概是手掌大小,果香虽然可能比起桂七差了一点点,但也已算浓郁果肉是橙**的,非常甜,而且核很薄,所以吃起来非常过瘾Q弹Q弹,纤维少,昨天我一下吃掉3个,
台农芒
台农芒也有分大小,比如小台农和大台农,小台农就是我们在超市里最常见的小芒果,而大台农,也叫台农一号个头大一些,大概300克左右这个芒果还是挺甜的,纤维量也不多,就是核如果能小一些就好了
澳芒
这算是"芒中贵族"了,朋友圈里的澳洲代购也会代购这个芒果其实呢这个品种也已经在国内被种植了,所以很可能你买到的是国内产的澳芒哦不过国产的澳芒味道也不错啊
澳芒的色泽呈红黄的渐变色,浑圆浑圆的,很光滑透着一股子高级感,一切开就能闻到非常浓郁的果香味但人家不是虚有其表,它的果汁很多,果肉仔细品味还有一丢丢的奶香味,纤维也很少
贵妃芒
青中带红,就像那贵妃脸上的一抹胭脂贵妃芒的汁水非常的充足,果肉是深**的,它的纤维比起其他品种的要多一些些,但很甜不过纤维多对肠道倒是挺不错的呢
1水仙芒
果实呈卵形或椭球形,形状较为细长,一般呈青**或深橘**。因其可以散发出来天然的淡淡的水仙花香味而得名水仙芒。
2苹果芒
果皮光滑,果点明显,纹理清晰,果皮呈淡红色披蜡质,外形酷似苹果,故得名苹果芒。
3鹰嘴芒
果实圆长肥大,因尖似鹰嘴而得名。
鹰嘴芒皮薄核小,可食部份占72%,果肉肥厚,味甜多汁。
4凯特芒
原产于美国佛罗里达州,果实呈椭圆或倒卵形,果大,果皮红绿色,果肉淡黄。
凯特芒果外层果肉甜,近果核部分味道稍酸,风味特殊。
5澳洲芒 (据说是如今大陆能找到的最好吃的芒果!)
金**的澳洲芒是闻名世界的优质水果,其个头硕大,香味浓郁甜而不腻,肉质鲜嫩,堪称芒果中的贵族。
6象牙芒
象牙芒果实圆长肥大,因果型如幼年象牙而得名。果实成熟时呈金**,皮薄核小,果肉肥厚、鲜嫩、多汁,味美可口,香甜如蜜。
7鸡蛋芒
鸡蛋芒是生长于海南的一种特色芒果,鸡蛋大小,果实卵形至长卵形。成熟时果皮呈深**,肉质较结实,腻滑,味浓甜,具椰乳芳香,酸甜可口。
8小贵妃
果体表面透红色,果核薄,香气浓郁,口感香甜,水分很足
9香芒
10椰香芒(有一说即为鸡蛋芒。)
果实卵形至椭圆形,成熟时果皮深黄至橙**,果肉橙黄 至橙红色,肉质结实、腻滑,味浓甜,具有椰乳香味,品质上等。
11爱文芒(有一说即为苹果芒。)
青果紫绿或蟹青色,盖色紫红色;成熟的果实底色深黄,盖色鲜红。 果肉**,肉质细腻,纤维少。味甜,鲜食品质好。
12海顿芒(果实近圆球形,平均单果重250克,果实成熟后深黄,表皮光滑;果肉橙**,汁多,质地稍粗,纤维偏少,味甜,品质中上,系有前途的红芒品种。)
13大贵妃(大小贵妃可以统称为“红金龙”。)
14秋芒
果实近圆球形,单果重150~280克,果实成熟时果皮青绿,后熟后变鲜**;肉质细滑,味甜,有椰乳香,品质中上。
15吕宋芒
16覃斗芒(这应该是一个大类,我看的有紫色的芒果↓,也有小台农等正常长相的,不过紫色可能是幼体。。。)
17青皮芒
18凯特芒
果椭圆或倒卵形,有明显的果鼻。未成熟的果实灰紫绿色,成熟后暗红色,有淡紫色的果粉。果肉厚,肉质细微、腻滑,纤维少,味甜品质相当好。种子特小,仅占果重的75-8%,种肋明显突起。据称货价寿命较长。
19金煌芒
以上就是关于芒果的品种有哪些那种最好吃....全部的内容,包括:芒果的品种有哪些那种最好吃....、芒果的种类大约多少、芒果的种类和品种介绍图片等相关内容解答,如果想了解更多相关内容,可以关注我们,你们的支持是我们更新的动力!