在寒冷的冬季，当我们从二十几度的暖气房间突然来到零下几度的屋外时，身上通常会起一层鸡皮疙瘩。当我们独自在漆黑的房间看恐怖片时，电视里镜头时不时令人不寒而颤，浑身起鸡皮疙瘩。很显然，当人体感到寒冷或者害怕，身上自然会起鸡皮疙瘩。可是，人们听到刺耳的声音也会起鸡皮疙瘩，这是为什么呢？
要弄清楚这个问题，先要了解人类皮肤的基本构成。人类和许多哺乳动物一样，在皮肤的毛发根部有一种很小的肌肉，名唤“立毛肌”——有的书籍也称“竖毛肌”。顾名思义，立毛肌就是让毛发立起来的肌肉。立毛肌是一种平滑肌，由纤细的梭形肌纤维束所构成，一端来自真皮的乳头层，另一端插入毛囊中部侧面的结缔组织鞘内，与皮面形成钝角，立毛肌收缩时，毛发将在皮面上直立。
肌肉一般都运动神经控制，但立毛肌例外。立毛肌的活动由交感神经负责调节，不能随意活动。交感神经是植物神经系统的重要组成部分，贯穿于人体的任何的部位，具有使瞳孔散大，心跳加快，皮肤及内脏血管收缩，血压上升，胃肠蠕动减弱，汗腺分泌汗液、立毛肌收缩等功能。
当恐惧、害怕等精神情绪产生时，人的交感神经会收到兴奋的信号，它把这种信号传给立毛肌，立毛肌便在体表形成一个小突起，即鸡皮疙瘩，同时，上面的汗毛也会竖起来。人类的毛发大部分退化，所以人类的毛发也退化了，所以汗毛竖起来的效果并不明显。有些低等动物如猫在受惊吓或者遇到危险时，它们的毛发都会炸起来，其主要原因就是竖毛肌的作用。其实，如果人类的竖毛肌更发达一点的话，一旦受惊吓或受冷，毛发都会一根根竖起来。再做个假设，如果头皮里的竖毛肌有猫的竖毛肌那么发达的话，“怒发冲冠”的现象就会变成现实。
交感神经不仅受寒冷、惊吓等强烈刺激影响，也受声波影响。当刺耳的声音在空气中激起声波，声波由空气传入耳朵，引起鼓膜振动，这种振动经过听小骨及其他组织传给听觉神经，听觉神经又把信号传给大脑。大脑通过星形细胞将这种强烈刺激的声波信号传给交感神经。交感神经接到“命令”后，就会立即“交待”立毛肌：快形成鸡皮疙瘩，保护我们的主人吧！
1、 立毛肌是与毛囊有关的一种平滑肌。是由纤细的梭形肌纤维束所构成的，其一端起自真皮的乳头层，向另一端插入毛囊中部侧面的结缔组织鞘内，与皮面形成钝角。
2、竖毛肌 在哺乳类的皮肤上，在毛根与皮肤面呈钝角的一侧，和毛囊底稍微离开的位置上而与真皮表层相结的微小的滑平肌纤维束。在由于寒冷及其它原因引起收缩时，可使皮肤面上斜长着的毛成为直立的状态。
立毛肌收缩产热量就要增加是因为立毛肌收缩骨骼肌战栗都是耗能的，分解ATP，释放热量。
立毛肌收缩,将汗毛立起,毛孔同时收缩,这是皮肤受到了寒冷刺激的反应,这种反应是为了减少散热。
而要增加产热则主要依靠骨骼肌颤栗。
所以立毛肌收缩时意味着机体需要增加产热,从而会通过各种方式来增加产热。
立毛肌收缩使汗液蒸发量减少，皮下血管收缩血流量减少。削弱人体外界的热交换！人体产热的主要部位是肝脏和肌肉，人静止时主要靠肝脏的基础新陈代谢热量，肌肉运动提供的热量是肝脏的5-10倍！
严寒时，肌肉纤维自发的同步收缩（颤栗），就是打哆嗦！颤栗可以使人体在短时间内产生相当多的热量，是人体抵御寒冷的基本反映！
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