“海藻”跟“海带”有什么区别

海带（学名：Laminaria japonica），英文sea-tangle，sea-tent，kelp，别名：昆布、江白菜。褐藻门的一种可食用的藻类植物，真核多细胞。海带在生物学上第次分为褐藻门海带目海带科和海带属。其中海带目有四科：绳藻科、海带科、翅藻科和巨藻科。

我们日常说的海带，是指海带科下的海带属，通常为条状。据记载，历史上最长的海带长达几十公里。英文中海带的俗称有很多：美国叫kelp，爱尔兰叫sea tangle，加拿大叫horsetail kelp，西欧叫做fingered tangle或tangle；来自日文的英文名有：makombu，shinori-kombu，hababiro-kombu，oki-kombu，uchi kombu，moto-kombu，minmaya-kombu，ebisume (Japan)，hirome，umiyama-kombu；来自中文的英文名有：hai dai（海带）和 hai tai（海苔，这个是俗名，其实不准确），kunpu（昆布）；来自韩国的英文有：hae tae，tasima。

海藻（学名：Sargassum），亦作“海薻 ”，英文seaweed，marine algae，thalassophyte，alga，别名：大叶藻、大蒿子、海根菜、海草、海萝、海苔。从名称来看，大叶藻和海草是俗名，英文seaweed是滥用，与前面有重复，显然是混淆了。

海 藻泛指所有在海里生长的肉眼可见大小多细胞藻类生物。有时，亦包括一些其它近似，但不同种属的生物。藻类涵盖了原核生物、原生生物界和植物界。属于原生生 物界中的藻类有裸藻门、甲藻门（或称涡鞭毛藻）、隐藻门、金黄藻门（包括硅藻等浮游藻）、红藻门、绿藻门和褐藻门。而生殖构造复杂的轮藻门则属于植物界。 属于大型藻者一般仅有红藻门、绿藻门和褐藻门等为大型肉眼可显而易见之固着性藻类。此类大型藻几乎99％以上之种类栖息于海水环境中，故大型藻类多以海藻称之。另外，有些肉眼可见的固着性蓝绿藻和少数之硅藻严格而言应该亦属于大型藻的范围。

不是海带是紫菜，紫菜蛋花汤吃过吧，就是那个紫菜。

紫菜 日语称海苔(nori)。紫菜属(Porphyra)海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。有性生殖结构在叶状体边缘。南北半球均有分布，生长於潮间带的高潮线，在富氮的水中(如污水排水管的出口附近)生长最好。收获干燥后可作食品，消费量超过其他海藻。东方国家人工养殖作为一种重要的食物。可作汤的主料、其他食物及肉类的佐料。在不列颠群岛，紫菜置于面包上烤食，味如牡蛎。

海带（学名：Laminaria japonica），英文sea-tangle，sea-tent，kelp，别名：昆布、江白菜。褐藻门的一种可食用的藻类植物，真核多细胞。海带在生物学上第次分为褐藻门海带目海带科和海带属。其中海带目有四科：绳藻科、海带科、翅藻科和巨藻科。

我们日常说的海带，是指海带科下的海带属，通常为条状。据记载，历史上最长的海带长达几十公里。英文中海带的俗称有很多：美国叫kelp，爱尔兰叫sea tangle，加拿大叫horsetail kelp，西欧叫做fingered tangle或tangle；来自日文的英文名有：makombu，shinori-kombu，hababiro-kombu，oki-kombu，uchi kombu，moto-kombu，minmaya-kombu，ebisume (Japan)，hirome，umiyama-kombu；来自中文的英文名有：hai dai（海带）和 hai tai（海苔，这个是俗名，其实不准确），kunpu（昆布）；来自韩国的英文有：hae tae，tasima。

海藻（学名：Sargassum），亦作“海薻 ”，英文seaweed，marine algae，thalassophyte，alga，别名：大叶藻、大蒿子、海根菜、海草、海萝、海苔。从名称来看，大叶藻和海草是俗名，英文seaweed是滥用，与前面有重复，显然是混淆了。

海 藻泛指所有在海里生长的肉眼可见大小多细胞藻类生物。有时，亦包括一些其它近似，但不同种属的生物。藻类涵盖了原核生物、原生生物界和植物界。属于原生生 物界中的藻类有裸藻门、甲藻门（或称涡鞭毛藻）、隐藻门、金黄藻门（包括硅藻等浮游藻）、红藻门、绿藻门和褐藻门。而生殖构造复杂的轮藻门则属于植物界。 属于大型藻者一般仅有红藻门、绿藻门和褐藻门等为大型肉眼可显而易见之固着性藻类。此类大型藻几乎99％以上之种类栖息于海水环境中，故大型藻类多以海藻称之。另外，有些肉眼可见的固着性蓝绿藻和少数之硅藻严格而言应该亦属于大型藻的范围。

也属于蔬菜，也属于海鲜…因为这两个词都比较宽泛，指带的东西也比较多…

蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一

海鲜

海里的可食用的动物性、或植物性原料

海鲜（Seafood）又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。

分类: 生活

问题描述:

希望详细一点的说明哦

解析:

海苔就是紫菜

红藻门，红毛藻科。藻体有紫色或红色，由单层或两层细胞构成薄膜，有叶形、心形、带形等。紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上。高可达20—30厘米。雌雄异体、繁殖过程较复杂，1955年我国科学工作者首次搞清了紫菜的生活史，由紫菜、丝状体、小紫菜这三个阶段构成。紫菜主要成分有约50％的碳水化合物，约30％的粗蛋白，维生素A、B、C丰富，并含碘、磷、钙等。是我国常用食物，在我国沿海都有分布。

海带

海带为藻类植物海带科海带的藻类（野生海带）

植物形态： 藻体褐色，长带状，革质，一般长2-6厘米，宽20-30厘米。藻体明显地区分为固着器、柄部和叶片。固着器假根状，柄部粗短圆柱形，柄上部为宽大长带状的叶片。在叶片的中央有两条平行的浅沟，中间为中带部，厚2-5毫米，中带部两缘较薄有波状皱褶。我国沿岸都有养殖，野生海边低潮线下2-3米深度岩石上均有。海带中褐藻酸钠盐有预防白血病和骨痛病的作用；对动脉出血亦有止血作用，口服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。褐藻酸钠具有降压作用。海带淀粉具有降低血脂的作用。近年来还发现海带的一种提取物具有抗癌作用。海带甘露醇对治疗急性肾功能衰退、脑水肿、乙性脑炎、急性青光眼都有效。脾胃虚寒者少食用

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