广西有啥特产

广西有啥特产,第1张

1、富川脐橙

富川脐橙,广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县特产,中国国家地理标志产品。富川脐橙以其色泽鲜艳,肉质脆嫩、风味浓郁、蜜甜、无核、化渣等极佳品质而著名。

2、金田淮山

金田淮山,广西壮族自治区贵港市桂平市特产,全国农产品地理标志。金田淮山种植历史悠久,独特的优良品质,使金田淮山成为广西地理标志产品,金田淮山以洁白、味道香甜、粉质高、外观圆长直条而闻名。

3、恭城月柿

恭城月柿,广西壮族自治区恭城瑶族自治县特产,中国国家地理标志产品。恭城月柿果形美观、色泽鲜艳,脆柿脆甜可口,冻柿清香甜心,柿饼甘柔如饴。

4、百色芒果

百色芒果,广西壮族自治区百色市特产,中国国家地理标志产品。具有核小肉厚、香气浓郁、肉质嫩滑、纤维少、口感清甜爽口等特点。

5、荔浦芋

荔浦芋,广西壮族自治区荔浦县特产,中国国家地理标志产品。荔浦芋其形如橄榄,外皮粗糙,剖而观之内呈槟榔纹,故又名槟榔芋。2005年12月28日,原国家质检总局批准对“荔浦芋”实施地理标志产品保护。

福州话:海呆(海淡),就是学名叫“龙头鱼”,沿海各省均产,别名:狗母鱼、虾潺、龙头鲓、豆腐鱼、细血、狗奶等等。身体软软的,骨头半透明。产自近海水域。

产量巨大,价格巨便宜,沿海各省均有食用习惯。煮汤、清蒸、油炸、水煮。。。。。

妄想山海蛋和变异蛋的主要区别在于来源不同,妄想山海蛋是由魔物所产出的宝物,而变异蛋则是普通的蛋,经过神秘力量的改变而成的。另外,妄想山海蛋可以在游戏中被使用,可以带来一些附加属性,比如提升能力等;而变异蛋则只能用来治疗伤口和治病

衡阳的特色小吃有炸椿卷、泡椒响螺片、口味金牛蹄、鱼粉、渣江“假羊肉”、海蛋、衡东土菜、衡阳打鱼丸子、渣江米粉等等。

1炸椿卷:炸椿卷是衡阳传统小吃。原料:面粉200克、湿淀粉25克、鸡蛋2个、清水500克左右、猪肉150克(肥瘦各半)、净冬笋100克、韭黄(或韭菜)150克、水发鱿鱼100克、香椿芽100克、猪油50克、植物油1000克(实耗50克)、盐、酱油、味精、料酒、香油适量。

2泡椒响螺片:柔嫩清鲜,微麻辣。原料:干螺片100克、长红泡椒100克、黄瓜50克、植物油50克、精盐3克、味精5克、鸡精3克、蚝油4克、广东米酒25克、蒸鱼豉油8克、姜25克、蒜籽5克、香葱20克、花椒油2克、香油4克、湿淀粉5克、鲜汤100克。

3口味金牛蹄:原料:牛蹄750克、尖红椒50克、植物油750克、精盐3克、味精5克、蚝油20克、料酒10克、酱油5克、豆瓣酱10克、辣妹子辣椒酱10克、蒜籽10克、姜5克、香葱3克、八角、桂皮各2克、白蔻2克、红曲粉5克、湿淀粉15克、香油5克、鲜汤500克。

4鱼粉:目前在衡阳的早餐,鱼粉是最受大家欢迎的米粉,鱼粉因为味道鲜美、汤汁浓稠、食后爽心养胃,并且具有很强的饱感,也不容易饿,深受衡阳市民喜爱。衡阳目前的鱼粉溯源应该是衡阳县的渣江鱼粉。

5海蛋:海蛋是衡阳特具地方传统习俗的一道风味菜,也是宴席和年夜饭不可或缺的一道菜。

6渣江“假羊肉”:渣江是衡阳县的一座小镇,在衡阳,一提到“渣江”,人们感观世界里的第一反应,既不是炫亮的视角,也非清雅的听觉,而是热辣辣的味觉。只要嘴里吐出“渣江”两个字,就会舌下生津,额头冒汗,心头闪过一道菜名——“假羊肉”。渣江人开饭馆,都将“假羊肉”列为店菜,重磅推荐。

1、排楼汤圆

排楼汤圆是湖南衡阳传统小吃,此菜汤清色白,汤圆柔软,味微辣。

2、紫苏田螺

紫苏田螺是湖南省的地方传统小吃。主要用料有田螺、紫苏叶,还有少许辣椒、蒜茸、豆豉等。用紫苏叶炒田螺不仅可以除去田螺本身的泥腥味,更能带出田螺的鲜味,入口时能品尝到一种香中有辣,辣中带甜的怪味。

3、酥薄月饼

酥薄月饼是湖南衡阳市传统的名点,在衡阳生产已有140余年的历史。配料考究、做工精细、风味独特、松酥可口。具有浓厚的麻仁、玫瑰、桂花清香,食而不觉甚甜,香酥而不油腻。

4、宝塔香腰

宝塔香腰又名七层楼、玉麟香腰,是湖南省地方传统名肴,由七道不同的菜肴叠放而成。很久以前,衡阳就有了鱼丸、黄雀肉、锅烧丸等地方小品种,虽风味独特,却不能登大雅之堂。

清朝末叶,衡阳人彭玉麟官至兵部尚书,还念念不忘家乡这些小品种。一日,彭在府中宴请朝廷官吏,命家厨想法把这些小品种巧集于一碗之中。

5、常宁凉粉

常宁凉粉已有1300多年历史,以当地山上产凉粉藤的果心为原料制成。凉粉晶莹剔透,手托3厘米厚的粉块,隔粉可见指纹,故有“六月雪”、“水晶冻”之称。

1、荷叶包饭:用优质大米加水及生油搅拌均匀,蒸熟成饭,摊凉。再将鸡蛋、瘦猪肉、虾仁、香菇等切细丁,包入松散的饭中,再用新鲜荷叶包紧,入笼蒸熟,即成。包饭黄白相间,油润发亮,清香四溢,松软爽口,油而不腻。是一道衡阳当地传统风味美食,相传已有千余年的历史。

2、鱼粉:鱼粉在衡阳那可是很受欢迎的,一般当地人都把其当作早餐来食用。它味道鲜美,汤汁浓郁,让你吃上一口就爱上他。

3、打鱼丸:衡阳打鱼丸子的习俗历史悠久,在当地人的心中也是举足轻重的存在。鱼丸做法有很多种,煎、炒、烹、炸都可以。在衡阳红白喜事上经常看到它的身影。

4、海蛋:海蛋是衡阳特具地方传统习俗的一道风味菜,也是宴席和年夜饭不可或缺的一道菜。其实这道美食做法很简单,就是将肉丝、木耳丝、香菇丝、粉丝、应季蔬菜切丝然后打入鸡蛋,入锅蒸制即可。

5、嗦螺:唆螺,也就是大家所熟知的田螺,通过一道道工序制作而成的,是衡阳著名的特色小吃,虽做法简单,但是味道却香辣爽口,肉细腻丰腴,因此颇受好评,是衡阳人夜市必点的小吃,一瓶冰镇啤酒,一盘嗦螺,简直就是绝配。

6、卤粉:衡阳卤粉是衡阳小吃,卤味浓厚,大酸大辣,且香味浓郁,口感爽滑,吃过后舌底生津,唇齿留香,是衡阳人认为最好吃的米粉。

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