更新1: 系150g先岩
,首先计出 1g==1101ml
咁150g==16515ml
即系用大半盒鲜奶就够喇,The density of milk is about 103 g/ml (see reference)
For 15 g of milk, its volume is about 15 x 103 = 1545 ml
15g鲜奶即系1545ml,参考: foodsciuoguelphca/dairyedu/chem#pp1,15g既鲜奶,应该是15ml才对
这个食谱是写错了吧!用咁少牛奶@@
参考其他食谱啦,参考: 自己的经验,作为一知识份子, 看到这问题之提出, 怎能坐视
15g (克)是重量单位, ml (毫升)是流(容)量单位, 两者根本完全是两回事, 国内常言买一斤生抽, 廿斤气油, 五十斤石油气是何等令人莫名其妙的言语
奇怪是这么多国内教授学者, 竟指麓为马, 不敢说"不" 实今人费解, 令人喷饭
鲜奶之浓度不同, 即使同样是234ml; 它的重量肯定有别 这是最基本物理学常识呀,1g almost = 1ml,参考: my experience,
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