脂肪是什么意思

问题一：脂肪是什么意思 脂肪是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。 脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。 脂肪可溶于多数有机溶剂，但不溶解于水。是一种或一种以上脂肪酸的甘油脂C3H5(OOCR) 3

问题二：晕层脂肪是什么意思？ 皮下脂肪层可分为板层脂肪和晕层脂肪，简单地说就是深层脂肪和浅层脂肪。晕层脂肪位于真皮下浅层，广泛分布于全身，由小的脂肪球组成，紧密地嵌在表浅筋膜纤维隔内。板层脂肪位于深层，在浅筋膜层和肌肉筋膜之间，是由大的脂肪球松散地嵌在广泛的筋膜间隔内，因此比晕层脂肪更疏松。

问题三：精度脂肪高什么意思 精度脂肪高就是指人体内脂肪含量偏高，脂肪组织在人气占的比例比较大，缺乏运动，营养过剩的表现。

测量精度脂肪是否偏高可以用这方法：

下面8点中有6个以上是肯定答案，那么精度脂肪偏高，身体较为肥胖，脂肪率占你身体30%以上 。

下面8点有3-5个点是肯定回答，那么你精度脂肪度偏中，身体较为结实，脂肪率占25-30%。

下面点中有2个点是肯定回答，那么你精度脂肪低，身体苗条，脂肪率占25%以下。

现在比18岁时的体重重了5公斤以上；

吃饭快，一下扫光餐盘中所有的东西；

体重没变，但肌肉却越来越松弛了；

嘴总是吃个不停，包里总能找到零食；

爱吃油炸食物；

腰围除以臀围的比例大于077；

即使是从一楼到二楼也得搭乘电梯；

你总是不断地减肥，又不断地反弹。

问题四：脂肪过剩是什么意思 脂肪过剩，又称营养过剩。 生命处于一种动态平衡的状态，物极必反。能量的摄入也不例外。如果机体摄入能量远超过机体消耗的能量，必定会造成能量的储备。这种能量的储备现象就是营养过剩的表现。过多的能量往往是以脂肪的形式储存在我们的皮下组织、内脏器官的周围以及腹部网膜上。男性的体脂肪率超过25%，女性体脂肪率超过30%我们就称之为肥胖了。

问题五：脂肪分必是什么意思 我们脸上所谓的“油”，其实是皮脂腺分泌的皮脂。皮脂腺主要分布在额头、鼻梁及下巴的T字区域里。

那么出油跟什么有关呢？皮脂腺的活跃程度首先跟气温有关。随着气温的升高，皮脂腺也更加活跃。

其次，油脂分泌还跟激素有关。雄性激素会促进皮脂腺分泌，所以一般雄性激素水平较高的人，脸上就经常会显得油光光的。

问题六：血脂肪是什么意思？ 脂肪血，医学术语，也叫乳糜血。当人们吃了含高脂肪的食物，如肥肉、油条、花生等，脂肪进入血液形成乳糜微粒，使血浆呈浑浊状，严重的像米汤一样，这就是脂肪血。

问题七：脂肪是由什么组成的 脂类是油、脂肪、类脂的总称。

食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。 脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。 脂肪可溶于多数有机溶剂，但不溶解于水。

脂类分类

脂肪是甘油和三分子脂肪酸合成的甘油三酯。

鞘糖脂：脑苷脂类、神经节昔脂。

脂蛋白：乳糜微粒、极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白。

类固醇：胆固醇、麦角因醇、皮质甾醇、胆酸、维生素D、雄激素、雌激素、孕激素。

怎么样才能减少脂肪――正确节食

1、盐：应避免或减少吃过咸的食物，因为它会引致身体积存水分，令臀部和大腿的皮肤水肿。

2、咖啡因：茶和咖啡所含的咖啡因会 大脑中枢神经系统，以及影响心脏、骨骼肌、肾上腺和膀胱。当膀胱受到影响时，亦会伤及肝脏的功能，不能有效地去除体内多余的水分，所以最好以喝香草茶来代替咖啡或其他茶类。

3、酒：喝酒过量对身体无益，因为酒精会令身体水分流失，而且很多人都忽略了酒其实含有很高的糖分，所以多喝容易致胖。如果你一向嗜好杯中物，应将喝酒的频率限制在每周三次以下，每次最多两杯。

4、浓缩脂肪：健康的节食方法是限制日常饮食中脂肪的摄取量，应选择健康的食物，如脱脂牛奶、低脂芝士，肉类方面则选吃鱼肉、猪肉和瘦牛肉，煮食时不要用牛油或人造牛油，应以植物油如橄榄油来代替。

5、净化碳水化合物：应多进食用全麦粉制造的食物，如面包和粉面，减少食用经过净化的糖、糖浆或果酱。

1、食物脂肪：

2、脂肪的化学分子图：

脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。因此脂肪的性质和特点主要取决于脂肪酸，不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸种类和含量不一样。

脂肪的来源：

1、动物性来源：动物体内贮存的脂肪：如猪油、牛油、羊油、鱼油、骨髓、肥肉、鱼肝油等。动物乳中的脂肪：如奶油等。

2、植物性来源：植物性脂肪来源主要是从植物中的果实内提取，如芝麻、葵花子、茶生、核桃、松籽、黄豆等。

扩展资料：

脂肪的作用：

脂肪作为人体重要的营养素之一，有着重要的生理作用。

第一、供给能量，贮存能量。

当机体需要时，脂肪分解释放出甘油和脂肪酸进入血液循环，释放出能量以满足机体需要。

第二、保护机体、维持体温。

1、器官周围的脂肪组织对器官有支撑和衬垫作用，保护器官免受外力损伤。

2、脂肪不易散热，故能很好地维持体温恒定，抵御寒冷。

第三、促进碳水化合物代谢、节约蛋白质。

充足的脂肪可以保护体内蛋白质不被用来作为能源物质消耗，从而使蛋白质有效地发挥其重要生理作用。

第四、促进食欲、增加饱腹感。

脂肪特殊的香味可促进食欲。食物脂肪由胃进入十二指肠时可刺激产生肠抑胃素，使肠蠕动受到抑制，导致食物由胃进入十二指肠的速度相对缓慢，延长胃内停留时间，增加饱腹感。

第五、提供脂溶性维生素，促进脂溶性维生素吸收。

脂肪含有维A、维D、维E、维K等脂溶性维生素，能为机体提供营养，脂肪还能促进这部分维生素的吸收。

第六、对内分泌的作用。

由脂肪分泌的细胞因子如瘦素、白介素、肿瘤坏死因子等参与机体多种代谢、免疫、生长发育等生理过程。

参考资料来源：百度百科--脂肪

参考资料来源：人民网--脂肪吃太少易早亡

直接百度“脂肪”

有词语解释及百度百科。

百科：脂类是油、脂肪、类脂的总称。

百度汉语：人和动植物体中的油性物质，是一种或一种以上脂肪酸的甘油脂C 3 H 5 3。

脂肪指包括甘油三酯、胆固醇和磷脂三大类。甘油三酯又称中性脂肪，平时所说的脂肪主要指这一类。中性脂肪是甘油及脂肪酸组成的化合物，在肥肉、猪油、牛油、奶油、植物油和各种果仁中含量较高。

根据其来源的不同，脂肪又可分为动物脂肪和植物脂肪两种，前者主要是由饱和脂肪酸组成的，后者则含有大量的不饱和脂肪酸。脂肪是体内重要的供能物质，脂肪所含热量要比碳水化合物及蛋白质高出一倍以上，每克脂肪可提供9大卡热量。

一些脂肪对脂溶性维生素的吸收有重要意义，摄入过少时，仅能溶解于脂肪中的维生素A、D、E等的吸收可能发生障碍。除此之外，体内的脂肪层还有保暖和防震作用，对人体有保护功能。

脂肪在胃肠道被消化后，分解成甘油、脂肪酸和其他成分，它们在被吸收后，可用作重要能量代谢和物质代谢的来源，多余的甘油和脂肪酸再在体内合成脂肪加以储存。

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