云南特产 零食 有哪些网购

北京兆龙饭店2023-04-23  16

云南特产零食主要是菌子,像鸡棕菌,小袋子装的,大概二三块一袋,其它还有土豆片,就是薯片,保证你吃了还想吃,主要是子弟薯片和天使牌土豆片,还有就是牛板筋,云南十八怪,绿豆糕,大理茸宝出的酸杨梅,还有一些泡的水果,像泡木瓜,泡酸菜啥的,有酸的,都很不错如果不是带走的话,就地吃一些像烧烤,特好吃584068waei。唉让我想回昆明了。。。。。。。

云南的特色零食有酸角糕、滇式月饼、富民杨梅、宣威火腿、乳扇等。

1、酸角糕

酸角糕,精选云南热带雨林珍果——酸角为主要原料,采用特殊的保香护色技术加工、保持了酸角原果口味,酸甜爽口、回味无穷。

2、滇式月饼

滇式月饼属于滇菜系,是地方传统糕点,其中的云腿月饼和鲜花饼是滇式月饼代表,滇式月饼主要起源并流行于云南及周边地区,有别于其他地区的各式月饼,其主要特点是馅料采用了滇式火腿,饼皮疏松,馅料咸甜适口,有独特的滇式火腿香味。

3、富民杨梅

富民杨梅,云南省富民县特产,中国国家地理标志产品。

富民杨梅果大核小、色泽艳丽、汁多、酸甜适度、有香气,成熟早,较耐贮运,营养价值高等特点。因其树大,故当地人称之为“大树杨梅”。

4、宣威火腿

宣威火腿,云南省著名地方特产之一,因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。其品质优良,足以代表云南火腿,故常称“云腿”。

5、乳扇

乳扇是主产于大理州洱源县的奶制品,又是特产,在大理市的喜洲镇、下关镇亦有出产,尤以洱源邓川出产为佳。乳扇形制独特,是一种含水较少的薄片,呈乳白、乳黄之色,大致如菱角状竹扇之形,两头有抓脚。

1宣威火腿

  宣威火腿是云南著名的地方特产之一,因产于宣威而得名。 其主要特点是:类似琵琶,只有大骨小骨,皮薄,肥瘦适中; 切开的截面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,脂肪呈乳白色,骨头略带粉红色,似血尚润。 其品质足以代表云南火腿,故常被称为“云腿”。

  2、普洱茶

  普洱茶是云南著名的地方特产之一,主产于云南省西双版纳、临沧、普洱等地区。 普洱茶讲究冲泡技巧和饮用艺术。 普洱茶汤呈浓郁的橙**,香气浓郁持久,香气独特,滋味浓郁,泡沫持久。

  3文山三七

  文山三七是云南省文山州的特产,是中国国家地理标志产品。 温山三七又称温州三七,被明代药理学家李时珍称为“金不可换”。 云南三七分布广泛。 种植于海拔1200米和1700米的地区。 主产区为文山州各县。

  4 丰富的杨梅

  富民杨梅,云南省富民县特产,中国国家地理标志产品。 富民杨梅果实具有核大、核小、色泽鲜艳、多汁、酸甜适中、香气浓郁、成熟早、贮运较好、营养价值高等特点。 因其个头大,当地人称它为“大树杨梅”。

  5、普洱咖啡

  普洱咖啡是云南著名的地方特产之一,产自云南省普洱市的特产咖啡。 普洱咖啡味道独特。 由于其地理位置和特殊的气候环境,普洱咖啡的品质一直受到世界知名咖啡公司的青睐。 青睐。

关于云南的特产有哪些

云南土特产种类繁多,到底该选择哪些呢?别急!下面和我一起来看看云南的特产有哪些吧!

鲜花饼

鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼还是中国四大月饼流派滇式月饼的经典代表之一。

很多商家结合云南特色,为小巧的鲜花饼披上有民族韵味的外衣,将它们5个一袋,或10枚一盒,包装成为伴手礼

家里有患花粉过敏症且不喜甜食者不推荐购买。

辨别方法:从馅料色泽上看,拥有天然食用玫瑰的枚红色;有机香水玫瑰花,香气浓郁自然;味道上,上好的鲜花饼,甜而不腻,大朵食用玫瑰肉感饱满,馅料浓稠,口感层次丰富。而一般的鲜花饼,采用的是鲜花酱入馅,保质期长,新鲜度低。长期氧化后,颜色暗沉,没有明显香气。有砂糖颗粒感,鲜花酱中的花是干花,口感单一,没有嚼劲。

普洱茶

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。此茶耐泡,最多可以泡20次以上。

由于普洱茶名声在外,电商及城区各大商店均有销售,但品质参差不齐,购买时需选择较大的品牌直营店,避免购买散装茶,以防买到劣质品。而品阶较好的普洱茶往往在价格上也较高。

辨别方法:好的普洱茶外形色泽褐红(俗称猪肝色),条索肥嫩、紧结,闻其味有淡淡的桂圆、玫瑰、樟、枣、藕等香味并伴有特殊的陈香。

宣威火腿

宣威火腿具有鲜、酥、脆、嫩、香甜等特点,以营养丰富,肉质滋嫩,油而不腻,香味浓郁,咸香回甜著称,被消费者视为馈赠亲朋好友的珍贵礼品。

宣威火腿成名已久,这导致市场非常复杂,优劣难辨。除了火腿较重,携带时可能不便以外,一般人很难辨别其年份,一不小心就买了当年的新火腿。加上一些不法商贩采用化学药剂提香,食用可能会对身体造成一定伤害。

辨别方法:切开断面时,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红为佳。

牦牛干巴

牦牛肉脂肪含量特别低,热量特别高。味道鲜美,醇香可口,自家购买或者馈赠亲朋好友都是最佳选择。

油淋干巴在云南可是一道著名的家常菜,不过各地市民也需根据自己的口味来选择,由于干巴较咸,肉质较粗,可能部分偏好淡口味以及牙口不好的人难以消受。

辨别方法:棕红色,有腥味,肉质较为粗糙。

昭通天麻

天麻是兰科天麻属多年生草本植物。根状茎肥厚,无绿叶,蒴果倒卵状椭圆形,常以块茎或种子繁殖。其根茎入药用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症,是名贵中药。

与三七一样,天麻也是一种名贵药材,自行购买时很难分辨其优劣。如果非常需要的话,最好找个懂行的朋友陪同购买。

辨别方法:挑选天麻时,短小,较圆形状,略扁,皱缩而稍弯曲,表面黄白色至淡黄棕色,略透明,多不规则纵皱纹,质地坚实,不易折断,断面较平坦,较重,有鹦哥嘴,无空心者为佳。

蒙自年糕

蒙自年糕是深受小孩老人喜爱的食物,年糕以糯米为主要原料,外酥内糯,口感细腻,柔韧适中。

如果非要给年糕加一个“罪名”,那就是太大太沉。如果是娇小的妹纸,若没有强悍的汉子陪同回家,还是谨慎购买吧。

辨别方法:年糕分为糯米和饭米制作,根据口感不同可咨询售卖工作人员。

小粒咖啡

云南小粒咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件,形成了浓而不苦,香而不烈,带一点果味的独特风味。

小粒咖啡单纯的入口味道倒是不错,不会苦,但是酸味不够,香度不够,油脂也不多。如果是对咖啡口味比较有要求的人,须谨慎选购。

辨别方法:闻气味,有烤糊了的味道,以颜色较深,颗粒状的为好。

大理泡梨

大理泡梨是洱源乡间的特产,入口汁多甘甜,甘草的味道隐约可闻,味道清香、酸甜味适宜。因为用甘草泡制而成,食用后可达到清热降火,化痰止的咳效果。每个售卖泡梨的摊位前均有提供免费试吃,建议外地游客可先试吃后根据口感是否喜欢,再进行购买。

辨别方法:个大皮薄,黄澄澄的,一眼看上去就有想咬下一口的欲望。若要带往路途较远地区,可选购瓶装泡梨,更长保存时间。

漾濞核桃

俗话说“吃啥补啥”,先甭管这话说得正确与否,但吃核桃可以补脑的功效可是被商家广为宣传。大理漾濞的核桃果大、壳薄、仁厚、味香、出油率高,是云南省重要的出口商品之一。而且,晒干的核桃容易保存,闲时拿两个敲开,当零食食用也可以哦。

辨别方法:漾濞核桃是扁元球形状的,壳面是比较大的,而且有一些浅刻点,它的`果仁也是比较容易取出来的,可以整体的取出。该种核桃果实比较大、壳薄、仁白、味道很香。

滇红茶

云南红茶,简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。质软而嫩,尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量,居中国茶叶之首。

辨别方式:滇红茶的外形看起来肥硕紧实,金色的毫毛显露出来看起来十分的明显,品饮起来的味道十分的香浓。对于滇红茶来说,不同时期的茶其毫毛的颜色也有一定的差别。毫毛的颜色有淡黄、菊黄、金黄等几类。春茶的毫毛大多数是淡**,夏茶呈菊**,秋茶看起来是金**的。

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