安全。
1、不锈钢盆可以放进烤箱。烤箱的温度不会对它有什么影响。不锈钢较低都能耐温五六百度，家用烤箱较高温度也只是两百多度，不锈钢能承受这个温度。
2、不锈钢是没毒的。烤箱是物理加热，不锈钢制品不受影响。做的时候较好先在模具里面涂一层油，如果再铺上一层蛋糕专用的纸就更好了。
3、不锈钢在烤箱的温度为250度下物化稳定性没有问题。
不锈钢不锈钢是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢；而将耐化学腐蚀介质（酸、碱、盐等化学浸蚀）腐蚀的钢种称为耐酸钢。
由于两者在化学成分上的差异而使他们的耐蚀性不同，普通不锈钢一般不耐化学介质腐蚀，而耐酸钢则一般均具有不锈性。不锈钢一词不仅仅是单纯指一种不锈钢，而是表示一百多种工业不锈钢，所开发的每种不锈钢都在其特定的应用领域具有良好的性能。成功的关键首先是要弄清用途，然后再确定正确的钢种。和建筑构造应用领域有关的钢种通常只有六种。它们都含有17～22％的铬，较好的钢种还含有镍。添加钼可进一步改善大气腐蚀性，特别是耐含氯化物大气的腐蚀。
不锈钢指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢，又称不锈耐酸钢。实际应用中，常将耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为不锈钢，而将耐化学介质腐蚀的钢称为耐酸钢。由于两者在化学成分上的差异，前者不一定耐化学介质腐蚀，而后者则一般均具有不锈性。不锈钢的耐蚀性取决于钢中所含的合金元素。
不锈钢盆可以放进烤箱。
瓷碗可以放烤箱吗？
现在一般市场上的陶瓷几乎都标有“ 微波炉 适用”字样，然而这却并不代表该 瓷器 放进微波炉后没问题，放进烤箱也会没有问题。可以放进烤箱的陶瓷其实有着很高的要求。
陶瓷的主要原料是高岭土，优质的高岭土是无毒、微波介质耗损小的，这样的高岭土制造出来的陶瓷是可以放进烤箱的，不会产生毒性。而有些掺杂了金属杂质的高岭土制成的陶瓷，不适宜做微波炉盛器，如放进微波炉可能会产生毒性，不能被使用。
陶瓷上的彩釉如果是劣质产品，将这样的陶瓷放入烤箱也会造成毒性溢出。
冰冻过的陶瓷不可以立即放进微波炉。有经验的人都知道，如果将从 冰箱 刚拿出来的陶瓷、陶具立刻放入微波炉很可能会产生爆裂。
带金边的陶瓷碗放进微波炉加热后，可能会导致金粉融化污染到食物。
彩色陶瓷碗不宜频繁用 消毒柜 消毒。消毒柜在一般工作状态下，温度可达到200℃，高温可能使颜料里的重金属析出，对人体有害。
如果找不到合适的蛋糕模具，用不锈钢盆做模具放入烤箱也是可以的。一般情况下家用烤箱的温度在50-250℃左右，而不锈钢可以承受500℃左右的温度，所以用在烤箱里是没有问题的。即使在烘箱250℃的条件下，不锈钢盆的化学稳定性依然优异。其实很多蛋糕烤箱模具也是不锈钢的。
但使用不锈钢锅时要注意，尤其是制作糕点等食品时，会形成氧化锰、氧化铁等氧化物，会粘在不锈钢锅上，难以去除。所以建议烤蛋糕时，先在不锈钢盆表面涂一层油，再涂一层蛋糕专用纸，就可以很好的避免这个问题。烤箱烤蛋糕可以用不锈钢锅，但是不锈钢锅体积比较大不太好。你要用专业的工具，会比较好，大家取的时候都要戴防烫手套比较安全。除此之外你应该使用其他材料的锅，或者你应该仔细阅读他的说明或咨询售后人员。
一般来说不锈钢本身的稳定性很好，所以如果没有蛋糕模，可以用不锈钢锅代替放入烤箱。海绵蛋糕脱模有很多注意事项。先将海绵蛋糕烤好后立即倒置，待彻底冷却后脱模。最好的办法是仔细阅读烤箱的使用说明书，这样你就可以知道不锈钢盆是否可以用于烤箱烤蛋糕的答案。好像看到的都是不锈钢盘，所以我猜不锈钢碗和盆可以放进去，但是烤箱好像没那么大，放不进去。
沿着海绵蛋糕的外围用手慢慢将海绵蛋糕拉离不锈钢盆，然后将蛋糕体与不锈钢盆的侧壁分离，再用手慢慢托住不锈钢盆的底部。如果底部比较硬，可以把不锈钢盆反过来，用手拍打盆底，轻轻晃动即可脱模。但是为了更好的脱模，建议烘焙前在底部垫上蛋糕纸。
; 不锈钢盆是可以放进烤箱烤的。不锈钢较低都能耐温五六百度，家用烤箱较高温度也只是两百多度，烤箱的温度不会对它有什么影响。但是不锈钢是不能放进微波炉加热的，还有一些其他材料也不能放进微波炉里，比如纸袋、纸盒和塑料等。
不锈钢是否可以放烤箱
一般烤箱放入的容器以能传热效果好的金属材料为主，同样，不锈钢盘也可以放入的，但是高温后不锈钢会发黄、不好清洁;一定要耐温的，一般是金属的，硅橡胶的模具也可以的。
而微波炉内不得使用不锈钢的，不锈钢饭盒放进微波炉不会爆炸，但会产生电火花，因为放入不锈钢器皿，微波不能穿透不锈钢，传到不锈钢上会反射回来，造成电火花和反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。
微波炉除了不能放入不锈钢外，还不能放入一些其他材料，如金属器皿，在加热时会产生电火花反射微波，这样会损坏微波炉并不能加热食物。纸袋和纸盒也不行，因为当微波炉温度过高时，纸容易燃烧，导致炉内起火。
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