茶叶的主要产地是中国福建的武夷山茶区。武夷山茶区，位于福建省西北部，被誉为“东南最美的地方”。因“岩中有茶，岩中无茶”而得名。
岩茶品种
岩茶以大红袍、白芨关、铁罗汉、水龟等闻名。其他品种还有瓜子金、金钥匙、半日腰等。
岩茶的特点
岩茶兼有红茶和绿茶的优点，性温健胃，具有“岩骨花”的特点。“岩韵”是武夷岩茶的独特之处。“岩韵”的强弱还受到茶叶品种、栽培管理、制作工艺的影响。
武夷岩茶也是中国十大名茶之一，大红袍是武夷岩茶之王。武夷岩茶历史悠久，极具地方特色。
