高温会使人感到不适，降低工作效率，增加中暑的可能性。高温也会对农业生产造成很大影响。
炎热天气的程度
世界气象组织推荐的高温热浪标准是日最高气温高于32℃，持续3天以上。在中国气象学中，日最高气温达到或超过35℃时，一般称为高温。
高温天气的分类
高温天气通常有两种情况，一种是高温低湿的干热高温；另一种是高温高湿的闷热高温，称为“桑拿天”。高温预警信号分为三级，分别用黄色、橙色和红色表示。高温黄色预警信号的标准是日最高气温连续三天在35℃以上；橙色预警信号的标准是24小时内最高气温升至37℃以上；红色预警信号中高温的标准是24小时内最高气温升至40℃以上。
