苹果含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，是所有果蔬中营养价值最接近完美的。那么用什么方法可以让苹果保存更久呢？
苹果可以通过盐水浸泡、木箱存放、水箱存放、冷藏等方式保存。保鲜前应选择新鲜、成熟、无机械损伤的苹果。用这些贮藏方法，苹果可以贮藏5个月，完好率达90%以上。
一、盐水浸泡法
需要注意的是，使用盐溶液浸泡法时，苹果要在3%的盐溶液中浸泡6分钟，浸泡时间不能过长。然后，要把它们拿出来晾干，然后用柔软的白纸包起来。
二。木箱储存方法
在盒子的底部和四周垫上几层纸，将10个包好的苹果放入一个小塑料袋中，然后一层一层地填满盒子。盖上几层纸，然后盖上盖子，放在阴凉处。
三。水箱存储
先把水箱洗干净晾干，放在阴凉的地方，在水箱底部放一个装满清水的易拉罐瓶子。早上气温低的时候，把包好的苹果一层一层的放进缸里，灌满后用塑料薄膜把缸口封好。
四。制冷
把包好的新鲜苹果放在冰箱里，可以大大降低苹果的呼吸作用，保存时间更长。
