淮安是周恩来总理的故乡，有2200多年的历史。扬州是淮扬菜的主要发源地，也是江淮流域古代文化的发祥地之一。
1。淮安好玩的地方
淮安历史悠久，自然有很多好玩的地方。淮安的红色旅游景点有周恩来故里景区、新四军黄花塘纪念馆、苏皖边区政府旧址纪念馆等。生态景区:古淮河文化生态景区、李运河文化长廊、洪泽湖古堰景区等。此外，还有韩信故里、水下泗州城、明祖陵、吴承恩故居、梁红玉庙、关天培庙等人文景观。
2。淮安美食
淮安是鱼米之乡，资源丰富。淮安和扬州是淮扬菜的主要发源地。淮扬菜以原汁原味为上乘，追求一种奇妙的一致，尤其是“和、纯、鲜”的独特理念。比如大家熟知的水晶肉、松鼠桂鱼、梁溪脆皮鳝鱼等等。
淮安人杰地灵，在这里你可以感受到中国古代文明的独特魅力。
