虫花一般指蛹虫草，但很多人误以为是冬虫夏草。蛹虫草属于真菌门，生长在中国北方。市面上销售的蛹虫草大多是人工培养的。但冬虫夏草是冬虫夏草和蝙蝠蛾幼虫的复合体，分布在高寒地区和雪山草地。虫草花营养丰富，对人体有一定的功效和作用。
1。抗老化和抗氧化
蛹虫草提取物含有虫草多糖、氨基酸、超氧化物歧化酶等营养成分。，可降低人体血液中乳酸的含量，SOD酶可清除机体代谢的超氧自由基。
2。提高电阻
虫草多糖能增强单核细胞的吞噬能力，抵抗微生物感染，提高免疫力。
虫花生长在土壤中，挖掘时其表面有许多寄生虫、真菌和活卵。即使用开水冲泡，也很难全部杀死。所以建议大家尽量避免食用生的昆虫花。
