中国是瓷器大国，瓷器也代表了中国几千年沉淀下来的文化。瓷器产地的分类有很多种，“建盏”是众多瓷器类别中的一种。
什么是建站
此瓷产于福建省南平市建阳区，也是中国国家地理的标志性产物。胎体较厚，釉色简单，大多口大底小，有的形似漏斗。灯具的主要原料是黄泥、粘土、红土、釉面石，而且必须产自保护区。
窑变黑釉属于含铁量较高的石灰釉，最大的特点是高温易流，所以建盏外墙底部常有挂釉现象。由于建窑黑瓷中建盏胎体较厚，胎中含有微小气孔，有利于茶汤保温，适合斗茶需求。
