芝麻叫亚麻、芝麻、黑芝麻等。它是芝麻科的一年生草本植物。当我们吃它的时候，主要有以下几个作用。
芝麻有抗癌抗衰老的功效
因为黑芝麻富含维生素E、硒、花青素等。，它不仅能有效地减缓身体细胞的衰老，还具有抗癌的功效。很多老年人认为吃黑芝麻可以延年益寿。
芝麻有美容养颜的功效
芝麻含有丰富的维生素、芝麻素、棕榈酸等物质，所以芝麻可以抗衰老。长期吃芝麻可以减少脸上的皱纹，所以是一种绿色天然的美容养颜食品。
有乌发护发的功效
有些人的头发容易出现令人厌烦的分叉。黑芝麻可以使头发乌黑柔顺，想防止脱发的朋友也可以吃。但是需要注意的是，大部分脱发的朋友还是需要按照医生的指导进行药物治疗，黑芝麻的效果有限。
可以预防动脉硬化，控制血压
黑芝麻含有丰富的钾，可以控制血压，有益心脏健康。不仅如此，黑芝麻中的大量油脂可以有益于血液中胆固醇的代谢，降低胆固醇含量，有预防动脉硬化的作用。
