加拿大的糖枫,其汁液含糖量极高,熬制成枫糖浆,也是加拿大最著名的特产之一。目前世界上70%的枫树产品都集中在魁北克。这种枫糖浆甜如蜜,风味独特,富含矿物质。它是一种独特的纯天然营养产品。
功效和作用
营养
枫糖浆含有大量的矿物质和有机酸,可以提供均衡的营养。枫糖浆营养丰富,但热量远低于同类食物,适合减肥者多吃。
营养价值
枫糖浆含有碳水化合物、脂肪、蛋白质等。
副作用[S2/]
没有明显的副作用。但是,糖尿病人不宜吃枫糖浆。
怎么吃呢
枫糖浆可以涂在切片面包上,增加甜味,刺激食欲。煎三文鱼的时候也可以蘸一点枫糖浆,可以增加风味。枫糖浆还可以做成饼干、蛋糕等。又甜又好吃。