发制品通常指营养丰富但有刺激性的食物，容易诱发某些疾病或加重已有疾病。因此，很多人在患有某些疾病时，经常被医生告知不要吃发制品。那么紫菜是头发的东西吗？
紫菜不是头发的东西。是坛紫菜、条斑紫菜、腔肠紫菜、甘紫菜等野生紫菜的藻类。藻类呈紫色，一般高12至30厘米，养殖的坛紫菜长达4米。
紫菜营养丰富，因为紫菜含有大量的蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、胡萝卜素、烟酸等。其中，紫菜中蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素的含量居各类蔬菜前列，堪称“营养宝库”。
紫菜除了营养丰富，还有很好的功效。中医认为紫菜味甘咸，性凉，有清热解毒、软坚散结、利尿的作用。可用于治疗咳嗽、痰稠、饮酒过度、烦躁不安、脚气、水肿等疾病。
