龙虾可以吃植物的幼叶、植物碎片、底栖藻类、丝状藻类、水生昆虫、陆生昆虫的幼虫、环节动物、小杂鱼、贝类等。
龙虾又称大虾、龙头虾、小虾、海虾，主要分布在热带水域。它们是珍贵的海鲜，淡水龙虾产量很大。
龙虾耐缺氧能力很强，为了维持生存，可以爬上岸用鳃呼吸。龙虾有很强的向性，喜欢淡水，逆流而上，喜欢群居。
