厨房止回阀的作用是什么

止回阀是一种启闭件为圆形阀瓣，靠自身重量和介质压力来阻断介质回流的阀门。止回阀作为抽水装置的底阀，可以防止水倒流。与止回阀和截止阀结合，可以起到安全隔离的作用。

根据止回阀的结构，可分为升降式止回阀、旋启式止回阀和蝶式止回阀。但使用时要注意，止回阀不要在管路系统中承受重量，大止回阀要独立支撑，防止受到管路系统产生的压力影响。