SC(“生产”的汉语拼音缩写)是指食品生产是否有食品生产许可证。
2018年10月1日起，食品生产中使用“SC”加14位阿拉伯数字作为食品生产许可标志。新logo“SC”最大的好处是可以实现食品的可追溯性。这不仅是对生产者安全生产的鞭策。消费者在购买食品时，可以知道食品原料来自哪里，在哪里加工，什么时候生产等。，而且也让消费者更加放心和安心。
食品生产许可证是工业产品许可证制度的组成部分。它是国家食品生产领域质量监督行政主管部门为保证食品质量安全，对食品生产加工企业的生产条件进行控制而设计实施的监控系统。
该制度规定，从事食品生产加工的公民、法人或者其他组织，必须具备保证产品质量安全的基本生产条件，并按照规定程序取得食品生产许可证后，方可从事食品生产。未取得食品生产许可证的企业不得生产食品，任何企业和个人不得销售无证食品。
法律依据:《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》。适用范围:在中华人民共和国境内从事以销售为目的的食品生产加工经营活动。不包括进口食品。包括三项具体制度，其中，生产许可制度允许符合条件食品生产企业在许可范围内生产产品；未取得食品生产许可证的企业不得生产食品。
