头发其实就是指食物的“毛”。中医认为，食物之所以能防病治病，是由其自身独特的性味决定的，这就是食物的“食性习惯”。如果不了解饮食习惯，对于某些人或特殊体质的患者来说，饮食习惯会诱发旧病，或加重已有疾病，或削弱药物作用。这就是食物的“毛”，也就是民间所说的“毛”。
南瓜是头发的东西吗？
南瓜是一种有毛的东西。我们平时说的发制品有鲤鱼、带鱼、虾、蟹、狗肉、公鸡、羊肉和香菇、黄花菜、香椿、南瓜等。这类多为能生风化痰助火之品。患有高血压、冠心病、动脉硬化者不宜多吃。患有肺结核或咯血者不宜食用，因为发制品能生火活血。
发制品按其性质一般可分为六类:一是热性的东西，如葱、姜、辣椒、羊肉、狗肉等。二是引起风的东西，如虾、蟹、香椿芽等。三湿之物，如麦芽糖、糯米、醪糟、米酒等。4.寒凉之品，如梨、柿子及各种寒凉之品；5.活血，如辣椒、花椒等。；6.引起气滞的产品，如土豆、莲米、芡实及各种豆制品。
