九江双蒸酒得名于岭南历史名镇九江，是一个资源丰富、人杰地灵的地方。九江港是一个繁荣的贸易港口，有800年的历史，这使得当地的葡萄酒产业蓬勃发展。
九江双蒸酒是哪里的
九江双蒸酒是广东省佛山市南海区九江镇的特产，是中国国家地理的品牌产品。九江双蒸酒产品以优质水、大米、黄豆、原种饼、肥猪肉为原料，通过独特的制曲和肥肉浸泡工艺，赋予产品纯正、典雅、醇厚、顺滑、酒体和谐、回味清爽干净、酒精度低的独特风格。
产品特性
九江双蒸酒是利用九江镇独特的地理环境，以优质西江水和大米为主要原料，采用糖化发酵、陈酿浸泡等独特工艺酿造而成。具有澄清透明、淡雅复杂的豆豉风味、醇厚甘甜、回味悠长的特点。
九江双蒸酒是广东黄酒的典范。以酒曲的米香型快酒为基础，将肥猪肉浸泡在酒中后，具有独特的风格。明亮晶莹，淡雅的豆豉香味，酒精度低而不淡，醇厚润泽，口感和谐，回味清爽干净。
