你认为菠萝蜜熟了吗?
熟的菠萝蜜乍一看,皮肤颜色会变得暗沉,有时会出现黑眼圈和黑斑,而未熟的菠萝蜜皮肤呈青绿色。
成熟的菠萝蜜闻起来有浓郁的水果味。在比较小的房子里,比如15平米左右,香气会充满整个屋子,而未熟的菠萝蜜香气很淡或者没有香气。
根据三果成熟的菠萝蜜,用手按压,表皮柔软有弹性。如果大部分区域是软的,那就是成熟的,而未成熟的菠萝蜜被挤压时又硬又脆。
听熟的菠萝蜜有四声,其声浑浊,未熟的菠萝蜜声略脆。
五针牙签是末端稍尖的工具。从菠萝蜜的外皮插入,随意插入几次。如果你能很容易地插入它们,说明菠萝蜜的内部已经成熟了。如果很难插入,说明不熟。
用刀在菠萝蜜上切一个小洞,然后去掉小块果肉调味。如果发现果肉呈金黄色,吃起来又甜又好吃,就是熟了。反之,果肉白色,不香不甜不涩,即未熟。