菠萝酸奶中蛋白质的含量比较高。一旦一起食用，菠萝中含有的果酸会使酸奶中的蛋白质凝固。此外，菠萝中还含有蛋白酶，可以分解酸奶中的蛋白质，最终会影响蛋白质的消化吸收。
所以一起吃可能会造成肠道不适，营养流失。两者应该相隔半小时以上吃。
