每种塑料都有自己的耐热极限。在食品用的材料中，最耐热的是聚丙烯(PP)，可耐140℃，其次是聚乙烯(PE)，可耐110℃，而聚苯乙烯(PS)只能耐90℃。
商用的微波炉塑料饭盒主要是PP或PE材质。如果温度超过它们的耐热极限，塑化剂就有可能释放出来，所以要避免用高温长时间加热塑料饭盒来加热食物。
聚丙烯(PP)或聚乙烯(PE)制成的塑料饭盒可以用微波炉加热。但应避免高温长时间加热。另外，塑料制品也有保质期。过了有效期，塑料会老化，变色，变脆。如果发现使用的塑料盒变黄或不再透明，应尽快更换。
