巧克力分为黑巧克力和牛奶巧克力。每天适量食用黑巧克力，有助于增加血液中的抗氧化能力，使其转化为酮，可以软化血管，但不宜食用过多。每天摄入热量不要超过200卡，以免影响消化功能，因为巧克力含有大量的脂肪和热量。
因此，在实际食用的过程中，巧克力的日消耗量不宜超过30克，正常人每天15至30克为宜。人体代谢巧克力中咖啡因的时间为7-30小时。如果后期咖啡因不能代谢，就会影响睡眠质量。不过一般来说，瘦子不必刻意限制巧克力的量，但是已经超重的人就需要特别注意了，不要贪吃。
