丽江市有哪些美食

丽江纳西族是一个善于接受先进文化的民族。我现在想给你介绍一些丽江特产。

一、丽江粑粑

丽江粑粑是纳西族特有的风味食品，历史悠久，明代徐霞客的游记中就有记载。

二。鸡肉凉粉

凉粉，丽江的特色凉粉小吃。凉粉外表呈黑色，所以人们称之为“黑凉粉”。

三。那西米灌肠剂

纳西语称大米灌肠为“麻布”，加工大米灌肠是纳西族的传统习惯。到了杀猪的时候，几乎每个纳西族家庭都要做一些米饭灌肠。

四。牦牛酸奶

牦牛酸奶也是丽江的特产。大研古城两边的小吃店都有。用玻璃瓶包装，放在自家门前的冷水或小溪中，达到冷饮的效果。