提到唐山，很多人首先想到的是唐山大地震。其实唐山虽然遭受了严重的自然灾害，但这几年已经恢复了，开发建设也比较好。唐山也有很多地方特色美食吸引人们去品尝。
刘梅烤鸡
刘梅烧鸡是一种纯手工制作的美食，也是唐山著名的特产之一。刘梅烧鸡的手工技艺是由刘军先生在传统炖肉的基础上，经过研究，开创了烧鸡的造型，并因此而闻名。刘梅烧鸡色、香、味、形俱佳，具有健脾和胃、提神强身的功效。
JD.COM的板栗
迁西JD.COM板栗是迁西县的特产，也是“京东”的主要产区之一。COM栗子”。迁西板栗以其色泽鲜艳、含糖量高、味道香甜可口、营养健康而闻名。JD.COM板栗营养价值很高。它的果仁富含蛋白质、脂肪、淀粉和糖。生食有治疗腰腿酸痛、舒筋活络的功效。
遵化香菇
遵化香菇是遵化市的特产，遵化市是中国北方大型食用菌生产基地之一，素有“中国香菇之乡”的美誉。遵化香菇呈半球形，中到稍大，表面浅褐色到褐色，果肉白色，稍浓，香味浓郁。
滦县花生
滦县花生以果大、皮白、粒足、色鲜、味美著称。在国内外市场上很受欢迎，享有“东路花生”的美誉。滦县被誉为“中国花生之乡”。滦县花生含油量高，适口性好，无黄曲霉毒素污染，产品还远销欧美、东南亚等国家。
