榴莲打开后肉很烂是怎么回事

如果榴莲很脆，我们可以催熟榴莲。我们可以用这两种方式。

1.这是最安全最方便的催熟方法。可以把苹果和梨和榴莲放在同一个保鲜袋里，密封保存两三天，这样榴莲再吃的时候就会熟了，味道会好很多。

2.成熟的榴莲配大米，或者大米也可以催熟榴莲，因为大米在储存过程中会释放一些乙烯。榴莲成熟的时候，你需要把它的皮去掉，把果肉拿出来，用保鲜膜包好，然后埋在米饭里。两个小时后，里面的榴莲肉就熟了，可以吃了。

但需要注意的是，如果买回来的榴莲没有熟，一旦被剥开，就会一直硬硬的，没有办法软化。所以买榴莲一定要观察肉质。如果榴莲没熟，一定不能剥，否则只能吃生榴莲。