冬瓜含有蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖、维生素B、维生素C、钾、磷、钠等营养成分，能为人体提供丰富的营养。冬瓜含有多种维生素，能显著促进人体造血功能，可作为贫血患者的膳食水果。
冬瓜性寒，味甘，具有生津止渴、除烦清热、防暑降温、宁气安神的功效。经常吃对人体肝脏和肠道系统也有好处。预防肾病、高血压、风湿病、神经痛、麻木等疾病。还具有生津止渴、除烦解暑、防暑降温、宁心安神的功效。
网纹甜瓜:
净瓜果实圆形，顶端有新鲜的绿色藤蔓；果皮绿色，有灰色或黄色条纹，形似网，故名网纹瓜；果肉黄绿色或橙红色，吃起来像香梨，脆甜爽口，散发出淡淡宜人的混合香气，有牛奶和水果的香味。网瓜属于哈密瓜的一个品种。
饮食禁忌:
脾胃虚寒、糖尿病人要少吃，不然会加重症状。另外瓜提有毒，不要吃。
