天津想吃饺子。立秋天津有句话叫“立秋贴秋肥”。夏天人的胃口不好，所以很多人会减肥。当然，你需要“弥补”自己瘦。弥补的办法就是在立秋的时候“贴秋肥”，吃丰满的山珍海味。当然，首选还是吃肉，“把肥肉跟肉粘在一起”。
在这一天，普通人吃饺子，炖肉，炖鸡，炖鸭，红烧鱼等等。在立冬，人们在一年的辛勤工作后需要休息，这只是对自己的奖励，即“立冬弥补冬天，和空”。
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立秋，二十四节气中的第十三个节气，在每年的8月7日至9日的立秋时节举行。“秋”是夏天转冷，意味着秋天的开始。虽然初秋的酷暑一时难以消失，余晖中还有“秋老虎”，但总的趋势是天气越来越凉。
在立秋的这一天，除了贴秋膘、吃秋膘、穿梓树叶、喝红豆汤，中国各地的风俗也不尽相同。在宋立秋的天宫里，盆里种的梧桐会被搬进庙里。“立秋”的时候到了，太史公就会大声说:“秋天到了。”玩完之后，梧桐落下一两片叶子来表示秋天。
