1.两者的原料不同:白果冻的原料主要是植物仙草，而冰粉主要是冰粉籽。
2.两者功效不同:白果冻由植物凉粉草制成，口感嫩爽，形状晶莹剔透，具有解暑解热、美容养颜的功效。冰粉是由冰粉种子制成的，其中含有多种维生素和矿物质。其营养价值远高于玉米、小麦等作物，具有清热解毒、安神化痰的功效。
白豆凉粉介绍
白凉粉是中国南方著名的小吃，由植物凉粉和其他原料制成。该产品具有质嫩滑、晶莹剔透、爽口可口、风味宜人的特点。真的是很好的夏季产品。
