狗尾巴草是可以食用的，是有一定药用价值的草药，吃了不会有毒素。但是如果身体不适应，那么吃了之后可能会出现咽喉痛。如果狗狗的尾草没有清理好，那么可能会有一些昆虫残留，需要特别注意。
狗尾草，别名狗尾草，属于黍属。根是须，高大的植物有支撑的根。
秆是直立的或弯曲的在基部，10-100厘米高和3-7毫米直径在基部。叶鞘松散，无毛或疏生柔毛或多疣，边缘具长密的具绵状毛的纤毛；具有疏风明目、清热利尿的功效。生于海拔4000米以下的荒野和路边，是旱地作物的常见杂草。
