龙井茶是浙江省的特产，是中国国家地理的商标产品。
龙井茶被称为西湖龙井茶，产于中国浙江省西湖周围的龙井村。因龙井村是龙井茶的原产地，故名龙井茶。龙井茶在浙江省广泛种植。目前主要有西湖、钱塘、越州三个产地，但西湖的龙井茶品质最好，所以其他两个产地的龙井茶也叫浙江龙井茶。
北宋时期，龙井茶区已初具规模。清代乾隆皇帝六下江南，四下龙井，在龙井茶上题写六首御诗，并亲自加封“皇家茶树十八株”，将龙井茶上升到至高无上的地位。民国以后，龙井茶逐渐成为中国第一名茶。龙井茶在众多的茶叶中独树一帜，因为它色泽翠绿，外形美观，味道香醇。
