有些人分不清杏仁和巴旦木，认为这两种坚果一定有关系，相当一部分人认为巴旦木就是杏仁。那么这两者有什么区别呢？
首先，杏仁和杏仁味道不一样。杏仁闻起来甜脆，杏仁闻起来香，吃起来苦。其次，杏仁和杏仁虽然相似，但外观不同。杏仁壳薄，仁土黄色，头大椭圆形，杏仁壳硬，仁表面有条状沟壑，有一层褐色果皮。
但是，两个产地不一样。杏仁最大的产地是美国加州，新疆是中国杏仁最大的产地。杏仁在我国分布广泛，除广东、海南等地外，多分布在北方。
