猕猴桃未熟，无毒。只是味道不好，舌头会有涩涩的感觉。其次，未成熟的猕猴桃不仅味道不好，而且含有大量的蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜中的蛋白质，引起不适。
另外，猕猴桃能刺激胃的不成熟，含有较多的酸。吃多了会刺激肠胃分泌消化液，导致反酸。空吃在肚子里对胃的伤害会很大。
拓展你的知识面:
未熟的猕猴桃吃了不会中毒，但是味道不好，酸酸的，还是吃软熟的猕猴桃好。猕猴桃含有一些蛋白酶，可能会导致舌头和食道中的一些蛋白质被消化，所以吃了之后会有不舒服的感觉，但这不是中毒，不用担心。
猕猴桃一般都是不熟的时候采摘，也就是说和一些香蕉或者催熟剂放在一起就会熟。生猕猴桃果心有一种激素，刺激舌头上的味蕾，让它有涩味。
