葡萄汁不需要去皮去籽。葡萄的皮和籽是不需要去掉的，前提是你已经把葡萄皮洗得很干净了。
葡萄皮是接触农药最多的部分，所以买回来之后，不管是榨汁还是直接吃，清洗都是重要的一步。只有用盐水和面粉浸泡揉搓，才能彻底洗净。这样的皮当然可以留着一起榨汁。
葡萄皮的营养价值
葡萄皮中还含有一种可以降低血压的成分，具有良好的降压和抗动脉粥样硬化作用。可见，吃葡萄的科学方法应该是带皮吃，尤其是老年朋友。经常吃葡萄有益健康长寿。葡萄榨汁时，先把果皮洗干净，然后把果皮和果肉一起榨汁。
