破壁机和豆浆机的区别:
1.豆浆机的价格比破壁机低很多。
2.豆浆机只能做豆浆,破壁机不仅可以做豆浆,还可以做其他食物,比如榨果汁、磨干粉、磨肉馅、刨冰等。
3.破壁机的功率比豆浆机大,所以破壁机的噪音也很大,豆浆机的噪音控制会更好。
一般最便宜的豆浆机100元就能买到,破壁机一般要1000元,贵的甚至要10000元,这也是破壁机用起来更省力,做出来的产品口感更醇厚的原因。贵也是合理的,俗话说,一分钱一分货。
豆浆机制作的豆浆需要过滤掉豆渣后才能饮用,否则大粒的豆渣会大大影响豆浆的口感。破壁机可以瞬间打破食物的细胞壁,达到口感细腻顺滑,完全免去过滤豆渣的麻烦。破壁机的名字来源于能破壁的机器。破壁后,细胞内的营养被释放出来。这时候食物能给人体带来的营养,已经远远不是平时的那种了。