瓶装水有保质期，最长保质期三个月。如果打开的话，瓶装水的保质期在15天左右。开封的桶装水如果放置15天以上，虽然口感没有明显变化，但是桶装水的细菌含量已经超标，大量饮用容易引起腹泻。
瓶装水是指由自来水或地下水提取，经过现代工业技术、反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等处理后的纯净水或矿泉水。，并通过灌装生产线灌装到PC桶中。桶装水分为纯净水、矿泉水、矿泉水，是在纯净水中人为添加矿物质制成的。
瓶装水和饮水机进入了千家万户，给人们带来了便利和时尚。科学选择瓶装水对健康促进具有重要意义。反渗透、电渗析、蒸馏、树脂软化等制得的纯水。选自天然状态的瓶装水中，含有适量的有益矿物质成分，对人体健康有重大意义。
