桑葚的功能和功效
1.补充营养，提高抵抗力。桑葚本身含有丰富的水分、糖分、多种维生素等营养物质，可以补充营养，提高抵抗力。
2.健脾胃有利于消化。桑葚含有大量的酸性营养物质，可以健脾和胃，有利于肠道蠕动和消化等。
3.调养肝肾。桑椹与其他中草药一起使用，以调节肝脏和肾脏。
桑树的用途
1.如果患有贫血，可以将鲜桑葚50克、桂圆30克、花生50克、糯米25克、紫米25克一起煮着吃。这种桑葚粥对那些小白头、经期妇女、病后体虚、习惯性便秘的人也有效。煮这种粥时，注意不要用铁锅。
2.将桑葚用水洗净，然后加入玉米淀粉，用冷水浸泡，几分钟后取出洗净。将洗净的桑葚洗净，沥干水分，放在阴凉处晾干。最好用50%以上温度酿造的白酒，一斤酒用三两桑葚。桑葚酒泡一个月，就可以喝了。
